Біот: місто кераміки, галерей, магазинів і ресторанів
Біот – це місто, в якому в кінці XIV століття домінували пірати, а сьогодні він відомий насамперед своїми художніми виробами з кераміки. Крихітне Старе місто сповнене галерей, ресторанів і магазинів.
Якщо ви будете відпочивати на Французькій Рив’єрі, то зможете відвідати Біот, розташований між Антіб і Ніццою. Це невелике, але чарівне містечко з досить цікавою історією. Тут можна не тільки зустріти багато добродушних і гостинних місцевих жителів, а й скуштувати страви французької кухні в одному з ресторанів міста.
Біот – місто піратів і кераміки
Старий квартал міста відрізняється компактними розмірами і розташуванням на пагорбі. Прогулюючись по головній вулиці, rue Saint-Sébastien, ви швидко доберетеся до іншого кінця комуни. По дорозі варто відвідати невеликі галереї і майстерні художньої кераміки, якими славиться Біот. В основному розвиток цього ремесла пов’язаний з тим, що навколишні землі багаті глиною.
Тут жив і працював французький художник і режисер Фернан Леже, і його роботами можна помилуватися в прилеглому музеї Fernand Léger Museum. Ще одне цікаве місце – скляний завод Verrerie de Biot, що працює з 1950-х років.
Витоки комуни Біот сходять до римських часів. У місті та його околицях археологи знайшли безліч свідчень, що підтверджують наявність поселень з тих давніх часів. Були виявлені навіть фрагменти ферми III століття нашої ери, де виробляли оливкову олію і вино. Пізніше Біот належав лицарям-тамплієрам, потім був зруйнований в результаті війни (XIV століття), спустошений навалою чуми і незабаром після цього зазнав нападу піратів, які розграбували місто і регіон.
Ситуація покращилася в кінці XV століття, коли король Провансу Рене Анжу заселив місто гідними громадянами. Він привіз 50 сімей з Італії, яким дав землю і привілеї. Він допоміг їм відновити місто, звільнив їх від податків на 25 років і надав вільний доступ до моря і його ресурсів. Нащадки перших італійських поселенців все ще живуть в Біот.
Пам’ятки Біота
Прогулюючись по вузьких вуличках старого Біота, не можна пропустити чарівну площу Place des Arcades. Ви можете пообідати в ресторані під аркадами, замовивши страви французької кухні, і поспостерігати за неспішним способом життя французів, відпочиваючих на під’їздах своїх будинків під аркадами навпаки. В кінці площі зліва знаходиться вхід на невелику площу Place de l’Église, де знаходиться церква Святої Марії Магдалини XVI століття (Église Sainte Marie Madeleine).
У місті багато хороших ресторанів, в яких подають смачні страви. Можете заглянути в Le Mas des Orangers на вулиці 3 Rue Roses. Заклад славиться хорошим обслуговуванням і чудовою їжею. Крім того, їх річний сад розташований на невеликій площі в тіні дерева. Тут також можна купити місцеві продукти, які використовуються в ресторані.
Як дістатися до Біота
Ви можете дістатися до Біота з Ніцци на поїзді або автобусі № 200 до Канн. В обох випадках виходьте на вокзалі Біот; звідси вам потрібно буде пройти близько 3 км до міста. Є також автобусні рейси Envibus з Антіба. Але, на думку туристів, часто відпочиваючих на Французькій Рив’єрі, оптимальним варіантом є оренда скутера: швидко, бюджетно, без пробок і з вітерцем.
Шошина Ольга
