Рубрика Новости

Вильфранш-сюр-Мер: пляжный городок на Французской Ривьере

Легко понять, почему Вильфранш-сюр-Мер снискал славу популярного морского курорта. Расположенный на окраине Ниццы, на Лазурном берегу Франции, он может похвастаться прекрасным пляжем, гаванью и лабиринтом узких извилистых улочек. Это излюбленное место для пляжного отдыха не только среди иностранных туристов, но и среди местных жителей. В общем, Вильфранш – это обязательная остановка для тех, кто решил отдохнуть на Французской Ривьере.

Вильфранш был заселен с древних времен; греческие и римские моряки регулярно приезжали сюда для торговли. В XIV веке Вильфранш входил в состав независимого герцогства Савойского со столицей в соседнем Анси, входившего в состав графства Ницца.

Город был важным морским портом на побережье Средиземного моря. Из-за своего местоположения этот район был предметом многовековых споров между французами, итальянцами, испанцами и савойцами.

Территория была окончательно передана Франции по Туринскому договору 1860 года, во время которого герцог Савойский стал королем Италии. Сегодня Вильфранш-сюр-Мер немного теряется на фоне популярности и туристической востребованности крупных промышленных портов Марселя и фешенебельной Ниццы, при этом оставаясь очаровательной (хотя и немного дорогой) деревушкой на берегу Средиземного моря.

Чем заняться в Вильфранш-сюр-Мер?

  1. Прогулка по пляжу

Набережная ведет к самому популярному пляжу в этом районе, известному как Plage des Marinières. Этот красивый галечный пляж регулярно привлекает жителей Ниццы, а также туристов благодаря своей легкой доступности. Железнодорожные пути проложены прямо на возвышенности над пляжем.

  1. Прогуляйтесь по Старому городу

Посещая Вильфранш-сюр-Мер, вы не должны упускать из виду улочки Старого города. Вы отправитесь в приключение по лабиринту извилистых троп, пройдете по множеству лестниц и попадетесь на глаза нескольким любопытным кошкам.

Не пропустите церковь Сен-Мишель в самом центре Старого города, которая была построена в конце XVIII века в стиле итальянского барокко.

  1. Посетите цитадель Святого Эльма

Цитадель Сен-Эльм это укрепленное сооружение с видом на залив Вильфранш. Это не просто приятное место для прогулок. Сейчас здесь находится ратуша. Вы также можете посетить несколько музеев. Однако виды, открывающиеся с Цитадели, поистине захватывают дух. Если вы решили отдохнуть на Французской Ривьере с детьми, которым не очень интересны музеи, то природные красоты их заинтересуют почти наверняка!

Часто можно наблюдать, как большие круизные лайнеры бросают якорь в близлежащих водах. Залив Вильфранш уже в непосредственной близости от берега становится очень глубоким, что делает его основным местом для стоянки пассажирских лайнеров.

  1. Наслаждайтесь средиземноморской кухней

Средиземноморская гастрономия и блюда французской кухни в Вильфранше – это отдельное удовольствие. Попробуйте морепродукты и айоли (соус из оливкового масла и чеснока). Поужинайте с видом на море, выпейте несколько бокалов вина Франции и насладитесь спокойной атмосферой вдали от шума и суеты Ниццы.

Часто задаваемые вопросы

– Как добраться до Вильфранш-сюр-Мер?

Вильфранш-сюр-Мер находится на окраине Ниццы, поэтому добраться туда очень легко. Поездка на машине или скутере занимает всего 15 минут, а поездка на поезде и вовсе продлится порядка 10 минут. Вы даже можете прогуляться пешком, по дороге любуясь видами, что займет около часа или чуть меньше.

– Сколько дней выделить для посещения Вильфранш-сюр-Мер?

Вы можете легко совершить однодневную поездку из Ниццы, но проведите в коммуне как минимум одну ночь, чтобы максимально насладиться атмосферой пляжного городка и ощутить всю прелесть ночной жизни роскошной французской провинции.

– Где остановиться?

Чтобы максимально погрузиться в атмосферу Лазурного берега Франции, остановитесь недалеко от Старого города, в самом центре событий. Примечание: если вы приехали летом, убедитесь, что вы остановились в отеле, в котором есть кондиционер, так как это не очень распространено во Франции.

€€€ – Hôtel Le Versailles

€€€ – Hôtel La Fiancée du Pirate

€€€€ – Welcome Hotel

Планируя отдых в Вильфранш-сюр-Мер, постарайтесь по возможности избегать выходных, так как пляжи в это время будут очень многолюдны. А вечером Старый город волшебным образом опустеет, и вы сможете разделить очарование Вильфранш-сюр-Мер только с местными жителями.

Bon voyage и à bientôt!

Шошина Ольга

Чем заняться в выходной день в Ницце?

Итак, путешествуя по Лазурному берегу Франции, вы решили провести выходные на солнышке у моря? Как насчет выходных на одном из самых популярных курортов Французской Ривьеры, в Ницце?

Находясь на Французской Ривьере, Ницца поразит вас всем с точки зрения мест, до которых легко добраться, где почти гарантировано светит солнце, есть чем заняться, причем как любителям культурного отдыха, так и пляжным бездельникам и гурманам. Вы в любом случае отлично проведете время.

Хотите знать, где пообедать, когда во многих других ресторанах уже наступила полуденная сиеста? А как насчет вина Франции? Какое выбрать на ужин, а какое – привезти в подарок родным? Что происходит с живой музыкой? Ниже вы найдете все, что нужно для отличных выходных в Ницце.

Ницца является седьмым по величине городским районом Франции с населением 350 000 человек, а научиться ориентироваться в «жемчужине Ривьеры» можно всего за выходные. Конечно, здесь можно провести всю жизнь, открывая для себя эту часть Лазурного берега, но, если закрыть глаза на этот глубинный философский факт, здесь есть чем заняться и что посмотреть, просто проведя парочку выходных.

Ницца – это красота и странность одновременно. Часто люди пользуются только местным аэропортом, а затем отправляются в другие более роскошные или наоборот доступные города Французской Ривьеры (кому как позволяет бюджет). Бывает так, что люди прилетают в Ниццу, сразу отправляются в Канны на конференцию или в Кап-Ферра на отдых, а затем улетают обратно, не уделив Ницце и минуты своего времени. Обидно, ведь в Ницце стоит провести хотя бы уикэнд, если не больше.

Tramway at the Place Masséna in Nice, France

Как добраться до центра Ниццы из международного аэропорта (NCE)

– Трамвайная линия 2

Новая трамвайная линия идет от терминалов аэропорта до порта Ниццы, который находится в самом центре города. Поездка стоит 1,75 доллара, билет можно купить на трамвайной остановке.

– Автобус прямо до терминалов 1 и 2

Местный автобус № 12 останавливается прямо у терминала 1 аэропорта на главной дороге и следует по набережной до площади Гарибальди. Автобусная сеть претерпевает множество изменений в маршрутах и направлениях из-за нового трамвая, поэтому предварительно загляните на сайт Lignes d’Azur для получения наиболее точной информации.

Билет на местный автобус стоит около 1,75 доллара в одну сторону (1,50 евро), поэтому обязательно имейте при себе несколько евро наличными. Но, честно говоря, новая трамвайная линия – это то, что нужно.

– Такси из аэропорта Ниццы

Такси находятся возле каждого терминала. Просто направляйтесь к стоянке. Но перед посадкой имейте в виду, что для такого расстояния такси может обойтись очень дорого. Так, поездка из аэропорта в Старый город легко может стоить 40 долларов, что, за редким исключением, неоправданно. Ночью путешествие обойдется еще дороже, так как к стандартному тарифу прибавится надбавка за ночную работу. Иностранные туристы, которые стремятся бюджетно отдохнуть на Лазурном берегу Франции, делятся секретом, что такси стоит брать только в том случае, когда описанные выше варианты не подходят – в основном поздно ночью, когда нет альтернативного транспорта.

Инсайдерский совет: если в аэропорту много людей и мало свободных такси, просто спросите кого-то их толпы, не едет ли кто-нибудь в вашем направлении. Вы можете легко разделить стоимость и прилично сэкономить.

Транспорт в Ницце

Опять же, автобус и трамвай станут лучшим выбором для поездки. Остановитесь у одной из трамвайных остановок и приобретите билет на 10 поездок за 11,50 долларов. Если вас двое, вы можете дважды воспользоваться билетом в любом автобусе или трамвае. Это отличный способ передвигаться, особенно если вы хотите сходить в музеи в районе Cimiez или купить фрукты и овощи в Liberation.

Инсайдерский совет: такси здесь не ждут, пока вы их остановите. Если вам нужно такси, отправляйтесь к одному из отелей 4 * / 5 * и посмотрите, стоят ли поблизости машины.

Еще один инсайдерский совет: Uber здесь также работает, но найдите удобное место, где вас можно подобрать, например памятник, фонтан или ресторан. Как утверждают туристы, местные водители плохо разбираются в почтовых адресах.

Что стоит посетить на выходных в Ницце

– Замок Ниццы

Ницца уходит корнями в цитадель над городом на так называемом Замковом холме. Ее строительство датируется XI веком, и здесь видны руины древнего средневекового города, который был разрушен Людовиком XIV в начале 1700-х годов. С этого места на вершине холма жители могли легко следить за злоумышленниками, прибывающими по морю.

Сегодня здесь есть изобильные парки с массой зелени, где можно побродить, чем особенно приятно заняться в знойный летний день. Остановитесь и посетите христианское и еврейское кладбища (конечно, если прогулки по кладбищу вписываются в картинку идеального отдыха на Французской Ривьере). Кроме того, в этом районе есть детская игровая площадка и поле для игры в петанк.

Пополнить запас сил можно в одной из закусочных на вершине холма, а можно устроить пикник и растянуться на траве. Отсюда открываются потрясающие виды: порт Ниццы с одной стороны, Английская набережная с другой и центр города в сторону гор с третьей стороны. Здесь же есть фонтан, который позволяет охладиться в брызгах. В этом районе действительно царит дух безмятежности.

Вы можете подняться по лестнице с трех сторон, подняться на лифте до одной из площадок возле башни Белланда или пройтись по извилистой улице, по которой едут машины.

Tour bellanda tower viewpoint in Nice city, Cote d’Azur region in France

– Посетите множество музеев в Ницце

У художников давний роман с Ниццей и Лазурным берегом Франции. Откровенно говоря, многие из наиболее известных художников бывали, жили и творили на Французской Ривьере. Они были очарованы теплым светом, потрясающими пейзажами средиземноморского побережья Франции, оттенками местных зданий и, конечно, красотой морской глади.

Многие из нас хотели бы перенестись во времена Матисса, Пикассо, Шагала, Моне и других, но пока машина времени не изобретена, нам остается любоваться их творениями в различных музеях Ниццы и окрестностей. По всей Ницце есть много возможностей посетить галереи, выставки и просто полюбоваться уличным искусством.

Инсайдерский совет: помните, что вы можете получить пропуск в музей Ниццы, который даст вам неограниченный доступ к музеям в течение 24 или 72 часов. Проверьте, включены ли в список музеи, которые вы хотите посетить. Если вы любитель музеев и это ваш план на выходные, вам обязательно нужно получить пропуск в музей. Вот несколько музеев, которые стоит посетить в Ницце и окрестностях:

NICE, FRANCE – SEPTEMBER 27, 2018: The Palais Lascaris is a musical instrument museum in Nice city, France

  • Palais Lascaris

Palais Lascaris – это аристократическое здание в стиле барокко, построенное в начале 1600-х годов. Сейчас в нем находится вторая по значимости коллекция музыкальных инструментов Франции! Внутри вы найдете более 500 инструментов. Это место отлично подходит для любителей истории и меломанов. Кроме того, удивительная архитектура порадует тех, кто любит стиль барокко.

  • Музей Матисса

Этот человек не нуждается в представлении. Постимпрессионист Анри Матисс впервые приехал в Ниццу в 1917 году и прожил здесь 37 лет. Он даже жил какое-то время в отеле Beau Rivage, как и Чехов и Ницше до него. Он известен также тем, что жил в потрясающем здании в конце улицы Cours Saleya (также называемой Marche aux fleurs), где проходит популярный ежедневный рынок. Можете ли вы представить себе, что столкнетесь с такими людьми в отеле или на рынке, или, может, не такими известными, но все же…

Музей Матисса находится в районе Cimiez в Ницце. Здесь на красивой вилле XVII века, окруженной красивыми садами, вы найдете одну из крупнейших в мире коллекций его работ. В ясный день сюда можно прийти пешком. Если же погода не располагает к пешим прогулкам, то можно сесть на автобус.

  • Музей фотографии Шарля Негре

Этот музей фотографии относительно недавно появился в Ницце. В Музее фотографии Шарля Негре вы увидите работы самых известных фотографов. Вы также сможете проследить, как ранние этапы создания фотографий переходят в современные цифровые процессы. Кроме того, увиденные работы можно использовать как шаблон для создания собственных шедевров: вы сможете запечатлеть современные городские пейзажи, историческое и человеческое наследие. Ознакомьтесь с их экспозициями. Здесь обязательно будет что-то интересное. Музей расположен по адресу: 1, Place Pierre Gautier в Старом городе.

 

  • Музей Шагала

Как и Матисс, Шагал был еще одним жителем этого района, отдав Ницце 35 лет своей жизни. Музей Марка Шагала в Ницце посвящен прежде всего его произведениям на религиозную тематику. В Ницце хранится около 30 картин на библейские сюжеты, а благодаря другим частным подаркам в музее собралась одна из самых больших коллекций работ Шагала. Как и музей Матисса, музей Шагала находится в районе Симье.

 

  • Музей Пикассо

Если ваше путешествие по Лазурному берегу Франции не ограничивается Ниццей, то отправляйтесь в Антиб, чтобы посетить музей Пикассо. Он расположен прямо на берегу моря в замке Гримальди – его при всем желании невозможно пропустить. Пикассо провел на юге Франции почти 30 лет, и здесь есть не только музей его имени, но и Национальный музей Пикассо в деревне Валлорис, где основоположник кубизма также провел несколько лет. Вы можете увидеть более 20 картин и более 40 рисунков, которые Пикассо оставил музею. Со временем были добавлены и другие работы из частных коллекций, чтобы сделать посещение музея Пикассо поистине удивительным ​​для оценки его таланта.

Museum of Modern and Contemporary Art or MAMAC in Nice city, France

  • Музей современного искусства в Ницце

Музей современного искусства или MAMAC, как его называют местные жители, открылся в 1990 году недалеко от площади Гарибальди. В нем представлены произведения современного искусства послевоенного периода. Здесь вы найдете 1300 работ 300 художников, самый известный из которых – Ив Кляйн, который изобрел синие монохромы и антропометрию. Последнее относится к тому, что Кляйн использовал обнаженных женщин-моделей, которые наносили краску на свое тело, а затем прижимались к стене или холсту. Каждый год проводится несколько временных выставок, поэтому, если вы здесь уже бывали, то можете вернуться и увидеть что-то новое.

В соседнем городке Кань-сюр-Мер находится Дом Ренуара, в котором можно увидеть различные произведения искусства, и есть мастерская, где до сих пор хранятся его мольберты и кисти.

– Прогуляйтесь по Английской набережной

Путешествие по Лазурному берегу Франции и, в частности, поездка в Ниццу не будет полноценной без прогулки по знаменитой Английской набережной (Promenade des Anglais). Это «главная улица» жемчужины Французской Ривьеры, и набережная много раз менялась с момента первоначальной постройки в 1800-х годах, но сегодня это отличная асфальтированная дорога с приморскими ресторанами на пляже. Здесь практически всегда многолюдно, но прогуляться по набережной стоит, даже если придется протискиваться сквозь толпы туристов. На променаде можно встретить итальянцев, приезжающих из Лигурии, чтобы провести выходные в Ницце. Они любят гулять по набережной, которая простирается примерно на 7,2 км от аэропорта до пляжа Castle.

– Прогуляйтесь по извилистым улочкам Старого города

Старый город, или, как его еще называют, Vieux Nice, был следующим местом поселения после того, как люди переселились с Замкового холма (Chateau Hill). Впервые попав сюда, вы, вероятно, заблудитесь в разных маленьких улочках и переулках, которые чем-то похожи друг на друга. Большая часть Старого города является пешеходной, поэтому пешком здесь легко пройти, но довольно сложно найти дорогу. Море на юге, замок на востоке и трамвайная линия на севере. Вы увидите несколько великолепных зданий, многие из которых были построены до 1600 года.

 

Отправляйтесь в порт, чтобы полюбоваться яхтами

Если вы хотите бюджетно отдохнуть на Французской Ривьере, то стоит искать дешевые, а еще лучше бесплатные развлечения. К таковым, например, относится прогулка в порт с возможностью полюбоваться на роскошные яхты. Порт не такой уж и большой, и здесь не так много яхт, но вы можете прогуляться вдоль больших лодок и представить себе, каково выходить в море на одной из них.

Здесь же вы найдете паромы до Корсики, а также региональные маршруты, которые доставят вас в Монако, Канны, Антиб и Сен-Тропе.

– Посетите русский православный собор

Красивый русский православный собор Святого Николая – крупнейший восточно-православный собор в Западной Европе. Он открылся в 1912 году и фактически принадлежит России. Император Николай II профинансировал строительство здания для обслуживания растущей русской общины, которая обосновалась в Ницце в конце 1800-х годов.

Есть части собора, которые вы можете увидеть, и он великолепен внутри. Но, как и в любом соборе, нужно быть прилично одетым. Вход свободный, но учтите, что внутри нельзя фотографировать.

Чем заняться на выходных в Ницце

Арендуйте частную яхту и выходите в залив:

вдоль Лазурного берега есть несколько мест, где можно арендовать лодку без лицензии! Это очень круто, если вы хотите быть на воде, но не являетесь лицензированным штурманом. С апреля до середины октября эти небольшие лодки возьмут на борт до 4 ваших друзей, и вы сможете отлично провести день в заливе. Слишком далеко уйти нельзя, но в отличную погоду кому захочется сражаться с волнами открытого моря? В порту Ниццы и в соседнем Вильфранше (5 мин на автобусе от Ниццы), есть пункты аренды лодок.

– Отправляйтесь на кулинарный мастер-класс

Кухня Ниццы считается миксом блюд итальянской и провансальской кухни. Почему бы не окунуться в кулинарный мастер-класс, чтобы из первых уст узнать, чем отличается кухня Nicoise? Есть отличный кулинарный магазин, в котором также проводятся кулинарные курсы. В Cuisine sur Cours, недалеко от рынка Liberation, вы можете пройти мини-курс, поужинать, посетить рыночный магазин и уроки кулинарии, и (среди прочего) даже можете узнать, как приготовить миндальное печенье macaroon. Здесь даже доступны уроки для детей и подростков.

Если кухня у вас больше ассоциируется с болью, чем с удовольствием, то всегда можно совершить культурную и пешеходную экскурсию по Старому кварталу. Эта пешеходная экскурсия по Старому городу останавливается в десяти разных локациях,

где вы можете попробовать сыры, вина Франции, оливковое масло и даже мороженое. Хммм. Это просто и очень вкусно!

– Арендуйте автомобиль

Вы хотите, чтобы волосы развевались на ветру как у Грейс Келли, пока вы скользите по изгибам Французской Ривьеры? Центры по аренде автомобилей позволят вам приблизить мечту к реальности. Вы можете арендовать даже открытые трехколесные трициклы с GPS-навигацией на два с половиной, четыре или восемь часов. Это супер-вещь, которую можно сделать на выходных в Ницце. Вы многое увидите, причем в удобном для себя темпе.

Вы можете уехать настолько далеко, насколько хватит полного бака бензина. Это может быть коммуна Эз, Грасс, Ментон на итальянской границе и даже Монако. Хотя, наверное, вы будете чувствовать себя глупо, подъезжая на трицикле к казино Монте-Карло, в то время как Lamborghini или Maserati хотят обогнать вас. Но стоит встать, начать жестикулировать руками, и они уберутся с вашего пути!

В тихий сезон эти центры открыты каждый день, кроме среды, в остальное время работают каждый день. Это очень крутой и необычный способ путешествовать по Ницце и соседним деревням.

– Отправляйтесь в масштабный тур на автобусе Hop-on, Hop off

В какой бы бюджет вы ни пытались уложиться во время отдыха, туристические автобусы Hop-on, Hop-off – отличный способ посмотреть все то, что вам надо увидеть в новом городе. Купите билет на 1 или 2 дня, и имейте в виду, что полный тур по Ницце занимает час с четвертью. На пути вас будет ждать 16 остановок, а с мая по ноябрь автобус также останавливается в Вильфранше, чтобы забрать пассажиров круизных лайнеров. Стоит признать, что обзор иногда может быть довольно скудным, звук в наушниках может быть немного слабоватым, а музыкальное сопровождение очень утомительным. Но это все мелочи по сравнению с тем, какой поток информации, эмоций и впечатлений вы получите. Автобусный тур с экскурсией по Ницце можно заказать заранее.

Некоторые думают, что это транспорт для пенсионеров, но когда на улице +35°C, то вы будете рады возможности культурно отдохнуть под кондиционером и без необходимости самостоятельно двигаться.

– Отправляйтесь в тур на сегвее

Экскурсии на сегвеях могут быть очень интересными, если вы освоите этот транспорт. Поначалу они немного нервируют, если вы никогда не пытались передвигаться, удерживая равновесие, но гиды помогут вам научиться балансировать. Когда вы почувствуете вкус, то не захотите слезать со своего сегвея. Кстати, это отличный способ передвигаться по Променаду.

 

– Арендуйте частную яхту для морской прогулки в Сен-Тропе

Увидеть Сен-Тропе – мечта многих, но стоит заметить, что попасть туда, если только вы не путешествуете на лодке, – довольно сложная задача. Вы можете поехать на поезде на удаленную станцию, а затем дождаться автобуса, который еле движется в потоке летнего трафика. Но не делайте этого! Отправляйтесь в Сен-Тропе на лодке. Это намного более живописно, расслабляюще и волнительно. По возвращении домой вы будете рассказывать друзьям, что плыли на яхте до Сен-Тропе. И никто не узнает, что в этом групповом туре вас сопровождало 100 незнакомцев. Альтернативный и более шикарный вариант – арендовать частную яхту, чтобы фото с морской прогулки заполонили вашу ленту в Instagram.

Вы можете остановиться в портах в Каннах и на мысе Антиб, получите возможность прогуляться по прекрасному Леринскому острову Сент-Маргерит по пути в Сен-Тропе. Если вы отправитесь в составе группой экскурсии, то имейте в виду, что тур начинается в 9 утра на набережной Ниццы. У перевозчика есть киоск, и там же припаркована лодка. Вы прибываете в Сен-Тропе в 11:30 и до 16:30 можете побродить по этой симпатичной коммуне, пообедать и прожечь дыру в семейном бюджете. Лодка курсирует практически ежедневно, но уточняйте расписание, поскольку оно может меняться. Текущая цена туда и обратно составляет 80 долларов. Это довольно выгодная сделка, учитывая, что экскурсия занимает целый день.

– Отправьтесь на бесплатную пешеходную экскурсию по Ницце

В Ницце можно найти массу бесплатных развлечений, и одно из них – бесплатная пешеходная экскурсия. Этот 2-2,5-часовой тур начинается у статуи Аполлона на площади Массена и охватывает довольно много мест по Старому городу и его окрестностям. Вы прогуляетесь по площади Массена, Старому кварталу, посетите ежедневный рынок на Cours Saleya и окажетесь на полпути к замку, чтобы посетить башню Белланда.

Поскольку это бесплатно, в группе может собраться много людей, поэтому бронируйте место заранее. Вам останется только дать гиду чаевые, сколько вы посчитаете нужным. Экскурсия проводится ежедневно, кроме воскресенья, с февраля по октябрь. Затем 3 раза в неделю в ноябре, декабре и январе.

– Попытайте удачу в казино

Возможно, это развлечение понравится не всем, и это нормально. Если вы хотите испытать удачу, в Ницце есть несколько казино, которые можно посетить. Казино Ruhl, также называемое Casino Barrière, прилегающее к отелю Le Meridien на Променаде, считается самым популярным в Ницце.

В противном случае отправляйтесь в казино Hyatt – здесь вас также ждет неплохой выигрышный потенциал. В любом случае, подходите к вопросу азартных игр ответственно. Казино не предназначены для того, чтобы обогатить вас, помните об этом. Установите себе лимит той суммы, которую можете потратить без ущерба для собственного бюджета, повеселитесь и вовремя уходите.

Что и где поесть в Ницце

– Рестораны

Как уже упоминалось выше, гастрономия Ниццы отличается от французской кухни. Здесь она называется Nicoise. На протяжении веков Ницца попеременно находилась под властью то Франции, то Италии, поэтому кулинарные традиции не успевали сформироваться окончательно. В гастрономии Ниццы преобладает влияние итальянской кухни, и, в отличие от изысканных блюд французской кухни, еда в Ницце более простая и даже крестьянская.

Если во время отдыха на Французской Ривьере вас приглашают в ресторан местной кухни, и вы идете в надежде окунуться в утонченность и шарм французской кухни, то, скорей всего, уйдете домой голодным. Одни только названия местных блюд, вроде Merda di Can («Собачье дерьмо») заставляют задаваться вопросом: что, черт возьми, представляет собой эта кухня. Не поймите неправильно, многим людям нравятся местные кулинарные традиции, в то время как другим сложно понять, в чем заключается привлекательность. Ниже приведены некоторые из самых известных ресторанов с местной кухней:

  •  Taca d’Oli

35, Rue Pairoliere в Старом городе существует уже давно, когда хозяин Роберто встречал гостей с сигаретой в зубах. Сегодня рестораном управляет другая команда, но по-прежнему подают те же блюда: тушеную рыбу / Marmite des Pecheurs, Bagna Cauda, ​​petits farcis niçois, салат Nicoise и многое другое.

  •  Chez Acchiardo

38, Rue Droite в Старом городе – это милое бистро в стиле прованс, пользующееся большой популярностью. Люди стекаются, чтобы отведать телятину по-провански, тушеную говядину Daube, тушеную рыбу, баранину и морепродукты со средиземноморскими ароматными травами. Прекрасная презентация, очаровательный ресторан и фантастические десерты.

Инсайдерский совет: приходите сюда пораньше или заранее забронируйте столик.

  • Lu Fran Calin

Ресторан расположен по адресу 5, Rue Francis Gallo, в Старом городе. Это, наверное, один из самых популярных ресторанов местной кухни в Старом городе, потому что их меню настолько разнообразно, что вы также можете заказать множество итальянских блюд. Здесь подают говядину, ризотто, пасту, ньокки, а также стандартные блюда кухни Ниццы: помидор, базилик, «собачье дерьмо» (Merda di Can), тушеное мясо и Petit Farcis Nicois. С меню, ценами и режимом работы вы можете ознакомиться заранее.

– Лучшие места, где можно купить сокку

Сокка – это традиционное блюда кухни Ниццы, представляет собой блин из нутовой муки, приправленный солью и перцем. Он довольно мягкий (хотя некоторые иностранцы сравнивают сокку с картоном из соли и перца). Да, сокка нравится не всем, но это отличная возможность перекусить набегу. По утверждению иностранных туристов, лучшую сокку в городе можно купить в Chez Pipo на улице Bavastro, 13, недалеко от порта. Ребята в этом бизнесе уже 100 лет, и вы можете купить тарелку Socca всего за 3,50 доллара.

Еще один популярный ресторан – Rene Socca в Старом городе по адресу 2, Rue Miralheti. Это заведение упоминается во многих путеводителях, поэтому очереди в этом снэк-баре могут быть внушительными. Единственное преимущество заключается в том, что вы можете заказать сокку, сардины, фаршированный перец, а затем занять место на другой стороне улицы и выпить бокал вина Франции, чтобы все это запить.  Здесь дешево и весело, и вас будет окружать около трех сотен таких же голодных, но дружелюбно настроенных людей.

Еще одна остановка в Старом городе – это Lou Pilha Leva на улице Rue du Collet, 10. Помимо Socca, вы можете заказать мидии с картофелем фри, Pan Bagnat (салат Нисуаз в булочке), Beignets de legumes (жареные овощи) и многое другое. Отзывы об этом месте могут быть прямо противоположными, и не удивляйтесь, если также встретите здесь большую очередь. Здесь есть пара террас, где можно посидеть на скамейках для пикника.

– Где поесть в Ницце в середине дня

Многие рестораны в Ницце закрываются во второй половине дня. Это может сильно раздражать, но когда вы поймете, что хозяева заведений после обеда тоже хотят отдохнуть, то все становится на свои места. Конечно, это знание никак не помогает, если вы только приехали и изнываете от голода. Однако не стоит волноваться. Есть множество мест, где вы обязательно найдете открытый ресторан.

Отправляйтесь на площадь Гарибальди, и обнаружите, что Cafe de la Place работает с полудня до 23:00. То же самое и с Giuseppe & Pepino по соседству. Утром здесь подают кофе, а с полудня – полноценную еду, в том числе блюда французской кухни.  Заведение Hippopotamus это сеть, где в любой день недели вы можете получить приличный стейк и жареный картофель или сырно-мясную тарелку.

В противном случае отправляйтесь на пешеходную улицу Zone Pietonne у площади Массена. Вы найдете множество ресторанов, открытых в течение всего дня. То же самое и с ресторанами рыночной улицы Cours Saleya. Здесь целый день открыто довольно много заведений. Опять же, это может быть и не высокая гастрономия, но ваш желудок будет доволен.

– Лучшие кафе с мороженым

Многие иностранные туристы отдают бесспорную пальму первенства магазину Gelateria Azzurro на площади Россетти. Он находится на южной стороне собора Санта-Репарата. Не путайте его с некогда популярным, но очень переоцененным, Fenocchio. В Gelateria Azzurro, безусловно, самое сливочное и самое настоящее мороженое в городе.

Еще одно место, любимое как туристами, так и местным жителями – это Grom, сетевое кафе, где продают мороженое, печенье, шоколад и джемы. Заведение расположено в районе Zone Pietonne, но оно явно не такое привлекательное, как в Риме. В Риме в этом заведении выстраиваются очереди, однако в Ницце подобную картину практически не увидеть. Тем не менее сюда стоит заглянуть, если вы хотите попробовать вкусные десерты, отдохнуть и охладиться.

– Лучшая пицца в Ницце

Опять же, без сомнения, это Les Amoureux на улице Rue Stalingrad, 46, на противоположной стороне порта. Слава Богу, итальянцы добрались до Ниццы! В это место может быть трудно попасть, но пицца здесь фантастическая. Они начали с небольшой ниши в стене за церковью в порту, затем перебрались в более просторное место на улице Сталинград. Жена готовит пиццу, а муж – подает. Качественная итальянская пицца прямо здесь, в Ницце, для этого даже не надо ехать в Италию!

Если вам не удалось попасть в Les Amoureux, то отправляйтесь в Rossopomodoro на рынке Cours Saleya. Это итальянская сеть и из всего разнообразия блюд вы вряд ли сможете найти что-то невкусное.

– Лучшие устрицы и морепродукты в Ницце

Отправляйтесь в Le Cafe de Turin  на площади Гарибальди. В этом месте очереди обычно выстраиваются до самой двери. В их меню очень много блюд, чьи названия довольно сложно расшифровать, если ваш французский язык далек от идеала, но знайте, что здесь собраны самые впечатляющие блюда из свежих морепродуктов, которые только можно найти в Ницце.

Это заведение также функционирует уже сотню лет, вы можете найти как сырые, так и приготовленные морепродукты. Вы не уйдете домой голодным, хотя кошелек станет намного легче. Это удивительное место: вы можете посидеть как в помещении, так и на открытой террасе – это нельзя пропустить.

Какие вина стоит покупать в этой части Франции?

В регионе Вар к западу от Ниццы находятся одни из старейших виноградников Франции. Здесь производят вина tes de Provence, Bandol и teaux Varois, красные, белые и розовые. Они все довольно легкие и их приятно пить, будь то apero или во время еды.

Когда вы заказываете бокал домашнего вина Франции, то чаще всего получаете вино tes de Provence. Сходите в местный супермаркет или винный магазин Nicolas Wine и попросите хорошее вино tes de Provence, Bandol или teaux Varois – так вы получите возможность увезти домой немного жидкого Прованса.

Инсайдерский совет: если вы не знакомы с винами, то для начала отправляйтесь в место под названием La Cave Du Cours (24 Rue Barillerie в Старом городе). Это невероятно привлекательный и интересный винный погреб. Он представляет собой небольшой зал с местами для сидения, примерно, 30 человек. Все вина стоят вдоль стены, а цены написаны на бутылках. Вы вытаскиваете бутылку, просите сопровождающего открыть ее, а затем вам без перерыва подают хлеб, прошутто, вяленую говядину брезаола и сыры … это отличный способ попробовать разные вина Франции, с которыми вы не знакомы, и цены разумные: $12-15 / бутылка. Они открыты только по выходным и работают до 18:00. Бронируйте места заранее, в противном случае вам придется провести всю дегустацию на ногах.

Еще одно классное заведение с местными винами – Les Grandes Caves Caprioglio на улице Rue de la Prefecture в Старом городе. Сотрудники этого заведения работают здесь уже много лет и очень хорошо осведомлены. У них есть спиртные напитки и вина. Это отличное место, чтобы утолить собственное любопытство и расширить горизонты.

Инсайдерский совет: хотя в этом месте огромный выбор вин, вы можете пойти туда с пустой пластиковой литровой бутылкой и попросить их наполнить ее своим «домашним» красным, белым или розовым вином. Раньше здесь можно было купить стеклянную бутылку за 10 центов, но теперь они этого не делают, поэтому вам нужно приходить со своей тарой. Вы заплатите 2,75 доллара за супербутылку столового вина. Идеально, чтобы взять с собой на пляж во время пикника.

Шопинг в Ницце

Помимо отделения Galleries Layafette, в Ницце есть несколько торговых центров, например,  Nice Etoile в сердце города на Jean Medecin  и Cap 3000 на другой стороне аэропорта. Однако если вы охотитесь за предметами роскоши, вам нужно отправиться на Rue Paradis и Avenue de Verdun возле Jardin Albert 1er. Здесь вы найдете такие бутики, как Hermes, Massimo Dutti и Louis Vuitton. Это начало района Carre d’Or или «Золотого квадрата» в Ницце. Ну, вы поняли, это очень богатый район!

В альтернативном случае, за модой высокого уровня вы всегда можете отправиться в упомянутый Galeries Lafayette на площади Массена.

Рынки в Ницце

Если вы любите покупать местные продукты, то для вас есть пара предложений. Ежедневный рынок Cours Saleya больше фокусируется на туристах, а рынок на трамвайной остановке Liberation – это магазин, больше ориентированный на местных жителей. Вы можете получить хорошие скидки на качественные фрукты и овощи. Открыто каждый день, кроме понедельника.

Инсайдерский совет: если вы пойдете по маленькому переулку, Rue Clement Roassal, на западной стороне трамвайного маршрута к рынку Liberation, в конце найдете итальянский магазин. Обычно здесь продаются самые дешевые и самые вкусные фрукты и овощи.

Еще один инсайдерский совет: если вы пойдете на рынок Liberation около полудня в воскресенье, то, скорей всего, сможете получить больше за свои деньги. Рынок закрывается около 13:00 и не работает по понедельникам, поэтому продавцы заинтересованы в том, чтобы избавиться от как можно большего количества товара, чтобы не пришлось тащить его обратно.

Лучшие бары с видом на море для apero в Ницце

Учитывая, что Ницца находится на Средиземном море, довольно легко найти отличные места, где можно выпить аперитив с видом на море и хотя бы на время погрузиться в образ жизни французов.

– Отель Le Meridien

Если вам нужен дорогой apero, атмосфера изысканности и роскоши, отправляйтесь на террасу отеля Le Meridien на набережной. Просто войдите, поднимитесь на эскалаторе, найдите лифты и поднимитесь на 7-й этаж. Вуаля, вы нашли эту прекрасную террасу. Отсюда открывается фантастический вид, и вы будете проводить время в хорошей компании, слушая лаунж-музыку над Средиземным морем. Весело, но недешево.

– Отель Aston La Scala

Как и отель Le Meridien, отель Aston – это 4-звездочный отель с лаунджем на крыше с видом на Coulee Verte и море вдали. Бар Le Moon открыт на apero с 18:00 до полуночи. Хорошее место и, как правило, не слишком многолюдное. В течение дня вы можете пообедать там и поплавать в бассейне на крыше. Местечко небольшое, но приятное, если вы хотите провести день там, а не на пляже.

– Бары на Английской набережной

На Променаде есть несколько двухуровневых баров / ресторанов. Сделайте свой выбор. Movida и Waka Bar очень похожи в том, что к 22:00 сюда начинает пребывать толпа и очень громко играет музыка. Movida отлично подходит для тех, кто любит диджейские сэты, живую музыку, которая время от времени здесь играет, и интересные коктейли. Waka на языке маори означает каноэ (такой выбор названия становится понятен, учитывая, что владелец заведения выходец из Новой Зеландии). Бар Topaze открылся относительно недавно, и он более тихий. Это что-то вроде пекарни с напитками для взрослых.

Где можно послушать живую музыку

Ницца – странное место для ночной жизни. Так много заведений, которые ярко приходят на рынок и столь же стремительно уходят с него. Здесь довольно сложно отследить, открыто ли заведение и работает ли оно под тем же именем. Жаль, что для города такого размера нет больше мест, где можно послушать качественную живую музыку. Вот некоторые из них:

Le Shapko

Shapko находится недалеко от площади Россетти в Старом городе. Каждый вечер они предлагают живую музыку в различных стилях: джаз, блюз, фанк и рок. Здесь преобладает публика среднего возраста, и иногда по вечерам в заведении скапливается довольно много дамских угодников (иными словами, альфонсов). В баре может быть очень много людей, особенно когда другие заведения закрываются, и это единственное место, открытое до 02:30.

Инсайдерский совет: следите за своими сумками. Они могут начать мигрировать…

Le Ketje

Это винный бар, паб, кафе… на ваш выбор. Они открыты каждый день с музыкой по вечерам в пятницу и субботу. Вы можете заказать вкусное сырно-мясное ассорти и другие более сытные закуски. Здесь будет смешанная толпа (разного возраста и интересов), где весьма приятно можно провести время.

Akathor – этот паб / ресторан существует с конца 90-х годов и предлагает музыку только по выходным. Они расположены на Cours Saleya и работают до двух часов ночи. Вы можете проверить их страницу в Facebook, чтобы узнать о текущих событиях. Здесь часто транслируют футбольные матчи в прямом эфире и регби.

Ma Nolans Pub

Ma Nolan’s – ирландский паб, который давно находится на Лазурном берегу Франции. Здесь, наверное, побывала каждая собака, обитающая в Ницце, так что вы тоже можете пойти туда. В пабе / ресторане еженедельно проводятся вечера викторин, транслируются спортивные передачи по телевизору и играет живая музыка. В Ницце есть два бара этой сети и еще один находится в Каннах. Ma’s в Старом городе находится на рынке Cours Saleya, а другой – в порту. В Старом городе играет музыка каждый вечер, кроме понедельника, с 22:00-23:00. В порту играет музыка только по выходным.

Cave Romagnan

Этот старый винный бар. Он существует уже давно, и выглядит соответствующим образом. Это маленький и пыльный бар, но предлагает прекрасную атмосферу для местных любителей искусства. Отправляйтесь в пещеру Романьян в субботу вечером с 19:00 до 22:00, чтобы послушать живую музыку. Летом становится жарко, но, к счастью, вы можете стоять на улице и слушать музыку с бокалом вина Франции в руке. Часто на стенах выставлены произведения искусства, иногда устраиваются художественные открытия (вернисаж) и вечера поэзии. Наслаждение в чистом виде!!!

Где остановиться на выходные в Ницце

Если вы хотите находиться рядом с эпицентром действий, то стоит найти жилье на Английской набережной (пляжная зона Ниццы), в Старом городе, в порту или к северу от Пайона. Вы сможете пешком дойти до ресторанов и баров, и вам не придется привязываться к расписанию транспорта.

– Отели в Ницце

В Ницце нет недостатка в номерном фонде. Ищете ли вы роскошные отели, гостиницы среднего или бюджетного класса, жемчужина Французской Ривьеры готова предоставить выбор отелей, соответствующих вашему бюджету.

И если вы проделали долгий путь во время путешествия по Франции, то почему бы не остановиться в отеле прямо напротив прекрасного Средиземного моря? Вы будете удивлены, узнав, что многие из этих отелей в Ницце не такие уж и дорогие, и прямо напротив них есть пляжные бары и рестораны.

Вы рискуете настолько влюбиться в эти места, что в скором времени начнете подыскивать себе собственную недвижимость в Ницце.

Если вы выберете гостиницу у побережья, то сможете выходить через главную дверь, переходить улицу и уже стоять на пляже. Если вы хотите провести простые и ленивые выходные в роскошном пляжном отеле на Средиземном море, здесь определенно сможете найти подходящий вариант.

Инсайдерский совет: пляжи Ниццы галечные, по ним тяжело ходить босиком. Если вы собираетесь плавать, возьмите с собой специальную обувь, иначе ее придется покупать на месте (что обойдется на порядок дороже).

– 5 * роскошные отели на набережной Ниццы

Некоторые из лучших отелей Ниццы расположены напротив знаменитой Английской набережной – главной улицы жемчужины Французской Ривьеры. Этот променад огибает Средиземное море, идет от аэропорта до Старого города.

Вот несколько прекрасных 5-звездочных отелей с видом на море: Hotel Meridian, The Negresco Hotel и Palais de la Méditerranée (он же Hyatt Regency).

– 4 * отели на Средиземном море

Вот несколько отличных четырехзвездочных пляжных отелей в Ницце: Hotel Suisse, Westminster Hotel&Spa, Hotel West End и Hotel Beau Rivage. Также есть 4-звездочный отель Radisson Blu на набережной, который находится между аэропортом и Ниццей, но некоторым может показаться, что он расположен слишком далеко от центра города. И, если вы не хотите питаться исключительно в отеле, то имейте в виду, что рестораны в этом районе не так уж и хороши.

– 3 * отели в Ницце на Английской набережной и бюджетные гостиницы

Le Royal – отличный 3-звездочный отель для тех, кто хочет бюджетно отдохнуть на Лазурном берегу Франции. Он находится прямо на берегу моря, а цены начинаются от 75 долларов за номер. В Ницце довольно много отелей Ibis, которые также очень бюджетны. Вы найдете их в порту, недалеко от площади Place du Pin и в центре города.

Шошина Ольга

Безопасно ли посещать Ниццу? Развенчание мифов

  1. Это «солнечное место для темных личностей»

Вы, наверное, слышали фразу, что Лазурный берег Франции – это «солнечное место для темных личностей». Это выражение было придумано британским писателем, драматургом и скандалистом Сомерсетом Моэмом, который владел здесь виллой почти 40 лет. Если вам интересно, безопасно ли посещать Ниццу, то из данной статьи вы сможете узнать, что это небезопасно, а Французская Ривьера – вообще опасное место для посещения. Ниже будет развеяно несколько самых распространенных мифов.

По большей части начало этой статьи пронизано иронией, а честные ответы вы узнаете ближе к концу.

  1. Скандалы Лазурного берега Франции

Долгое время ходили слухи, что Лазурный берег является убежищем для богатых и знаменитых, коррумпированных и скандальных. И это…

Состоятельные британские, американские и русские аристократы десятилетиями засоряли этот регион скандалами, неблагоразумием и спорными ситуациями, которые гремели на весь мир.

Даже на самого Моэма муж одной женщины подал в суд, обвинив писателя в разрушении их брака. Репутацию этого района пачкали годами! Но все это порождает столь отталкивающую привлекательность, не так ли?

  1. Перво-наперво, казино Ниццы не призваны вас обогатить

Когда-то между владельцами казино в Ницце и Монако, борющимися за клиентов, шла жестокая борьба. Они готовы были пойти на все, чтобы очернить друг друга.

Говорят, что нисуазы (жители Ниццы) подбрасывали трупы в разных местах Монако. Тогда газеты заявляли бы, что эти бедные мертвые души покончили с собой, потому что потеряли все деньги в казино Монако!

Это означало, что у туристов было больше шансов на выигрыш в Ницце! Между тем, все это неправда. Но в какой-то момент Ницца побеждала, отвоевывая клиентов и подрывая репутацию казино Монако.

Казино созданы для того, чтобы зарабатывать деньги на игроках, а не для того, чтобы обогатить самих любителей азарта!

Многие туристы, приезжающие отдохнуть на Французской Ривьере, преисполнены жаждой приключений и авантюризма, поэтому им стоит отправиться к игровым автоматам в Cafe de Paris в Монако. Это отличный способ провести пару часов. Вы можете поставить 20 долларов, выиграть $40-60 или проиграть их все. Да, не это не конец света. И не всегда эта ситуация приятна. Всегда ограничивайте бюджет, который можете выделить на азартные игры, чтобы потом не было мучительно больно.

  1. Кухня в Ницце отличается от французской гастрономии

Что ж, это неудивительно, если учесть, что большая часть Лазурного берега раньше принадлежала Италии! В Ницце вы найдете множество отличных ресторанов, но не с блюдами французской кухни. Вы найдете множество ресторанов итальянской, португальской, тайской, китайской, ливанской кухни и суши, а также множество других кухонь, готовых развлечь ваши вкусовые рецепторы. Ницца небезопасна для вашей талии!

Как уже упоминалось, до 1860 года Ницца была частью Италии, поэтому в блюдах местной кухни чувствуется сильное итальянское влияние. Здесь вы найдете местные деликатесы, такие как Pissaladiere (запеченный луковый пирог), Socca (блинчик из нутовой муки), Daube, который похож на тушеную говядину с макаронами, Ratatouille (овощи, приготовленные на медленном огне), салат Nicoise и блюдо с малоаппетитным названием Merda de Can, что переводится как «Собачье дерьмо». Да, вы правильно прочитали. В Ницце готовят блюдо из клецок, используя зеленые листья, например, шпината, которые приобретают вид продолговатых собачьих экскрементов. Затем все блюдо поливается сливочным соусом.

Серьезно, не могли бы вы убрать собачье дерьмо из меню?

За время отдыха в Ницце вы наберете массу лишних килограммов, попробовав все местные угощения, которые, по вашему мнению, не содержат много калорий. Это заблуждение очень опасно!

Как бы то ни было, Ницца сегодня – это плавильный котел разных культур и вкусов. Если вы хотите традиционной французской кухни, отправляйтесь на север.

  1. Отели в Ницце опасны для вашего кошелька

Особенно, если вы остановитесь на Английской набережной (Promenade des Anglais), с которой открывается потрясающий вид на Средиземное море. То же самое, если вы приедете в Ниццу в высокий туристический сезон.

Но, ваш кошелек и семейный бюджет будут в безопасности, если вы бронируете путешествие с конца сентября до конца апреля. Тогда вы найдете лучшие предложения по отелям, которые в остальное время недоступны.

Погода поздней осенью и ранней весной будет приятной и солнечной. Вы можете наслаждаться городом с меньшим количеством туристов. Местные очень любят это время года, потому что легко можно попасть в любимый ресторан без предварительного бронирования, а персонал более расслаблен. В межсезонье Ницца принадлежит только местным жителям!

Период рождественских и новогодних, карнавальных и пасхальных праздников будет очень напряженным, но если вы забронируете билеты и жилье заранее, то все равно найдете выгодные предложения по сравнению с организацией поездки в последнюю минуту. И чем дальше вы будете отдаляться от средиземноморского побережья вглубь, тем больше заманчивых продолжений сможете найти. Есть недорогие 3-звездочные отели, которые не разорят ваш семейный бюджет в любое время года. Вы также можете найти множество вариантов на площадках типа Airbnb или arendal.ru, что позволит вам не только сэкономить, но и погрузиться в образ жизни французов. Но подобный подход становится опасным, если вы не спланируете все заранее, чтобы получить лучшие предложения для отдыха на Лазурном берегу Франции.

  1. Вы потратите деньги на покупку ненужных вещей и впечатлений

Французская Ривьера может похвастаться более чем тремя сотнями солнечных дней в году, а ее атмосфера отличается стильным шиком. Прежде чем вы это узнаете, вы инвестируете в несколько пар солнцезащитных очков Jackie O в большой оправе, купите шляпу от солнца с широкими полями, сандалии с драгоценными камнями, типично французскую рыночную корзину, накидки на купальники в стиле Hermes, и сарафаны, подходящие для Сен-Тропе. И вы потратите деньги на то, что пригодится раз в жизни!

Приедете домой разоренным, но с новым летним гардеробом! Ницца – это небезопасно! Действительно раздражает! И очень опасно для вашего кошелька.

  1. Лазурный берег наводнен «золотоискателями»

Хотелось бы, чтобы это было неправдой, но это правда. Наверное, вы будете счастливы узнать, что роль золотоискателя не зависит от пола! Это работает в обе стороны, и вам не обязательно грозит богатство.

Здесь много оппортунистов и приспособленцев. И да, это большое заблуждение, что все на Лазурном берегу Франции неимоверно богаты.

Люди приезжают сюда, думая, что улицы вымощены золотом и высокооплачиваемая работа ждет прямо за углом.

Дело в том, что есть много людей и компаний, готовых воспользоваться вами, если вы не будете бдительны. Рестораны с радостью обманывают своих сотрудников, заставляя их работать сверхурочно и не платят сверхурочные. Конечно, подобный подход отражается на обслуживании официантами клиентов.

Кроме того, есть официанты, которые «забывают» принести сдачу, когда вы оплачиваете счет. *Примечание: официанты не полагаются на чаевые, как на основной источник дохода, поэтому им все равно, предоставят они вам хороший сервис или нет. У них стандартная заработная плата.

  1. Все на Лазурном берегу Франции богаты …

Может быть, в Монако, Каннах и Сен-Тропе!

Чтобы развеять миф, общая зарплата на Лазурном берегу низкая по сравнению с другими частями Франции. Под термином «низкая» подразумевается меньше $2000 на руки. Это меньше 24 000 долларов в год. Зарплата небольшая (особенно в сопоставлении с расходами), но люди умудряются на эти деньги жить.

Это общая заработная плата, равная примерно 10 долларам в час или минимальной заработной плате. Вы можете попытаться договориться о более высокой оплате труда, но с таким количеством сезонных рабочих, которые приезжают и уезжают, босс наверняка найдет кого-то, кто готов много работать и мало получать.

При этом учтите, что приезжие платят около 550-600 долларов за койкоместо в общей квартире, плюс питание, телефон, развлечения и т.д. В конце месяца остается не так уж много свободных денег.

Если есть способ «пополнить» свою зарплату за счет пожертвований кого-то другого, они это сделают.

Конечно, подобные случаи не уникальны, и они имеют место быть в любом другом уголке планеты, но коммуны на Лазурном берегу Франции довольно маленькие, а самый крупный город здесь – Ницца с населением 340 000 человек, и, конечно, люди общаются. Вы много всего услышите, хотите вы того или нет.

Тем не менее туристам, которые приезжают отдохнуть на Французской Ривьере, цены кажутся вполне разумными. И вообще, вы вряд ли заметите в толпе нечистых на руку людей, если не проведете здесь какое-то время.

  1. Здесь вы найдете богатого завидного холостяка

Конечно, но ему может быть 80 лет… Соотношение числа женщин и мужчин неравномерно, поэтому, дамы, обратите внимание на своего мужчину, потому что в противном случае есть 50 других свободных женщин, которые готовы за него бороться. Кроме того, учтите, что Ницца очень дружелюбна к геям, поэтому у вас вдвое больше конкуренции.

Опять же, реальность, что вы найдете богатого парня, который позаботится о вас в этих краях, очень маловероятна, конечно, если вы не супербогатая вдова, но в этом случае в искренности чувств вам еще придется разобраться.

  1. Стоимость сувениров в Ницце сильно завышена

Туристические, сувенирные магазины в Ницце изобилуют товарами по завышенным ценам. Не стоит туда ходить, ниже вы узнаете несколько адресов, куда надо идти за качественными подарками, чтобы увезти их домой.

Во-первых, начните с короля оливкового масла в Ницце Nicholas Alziari, чей бизнес берет начало в далеком 1868 году. Вы найдете «Гран Крю» оливковых масел и уксусов, созданных с использованием тех же технологий, что и при производстве качественного шампанского, вина Франции, кофе и шоколадных конфет.

 Здесь есть множество оригинальных масляных и уксусных настоев, а также специи, джемы, фуа-гра, морепродукты, мед, керамика, поделки из древесины оливы и даже косметика. Вы даже можете совершить бесплатную экскурсию с дегустацией на оригинальную мельницу на бульваре Madeleine. 14, rue St François de Paule.

Даже если вы забыли купить немного оливкового масла Alziari в Ницце или в магазине беспошлинной торговли, вы все равно можете получить его прямо с доставкой на дом. Проверьте возможности и ассортимент на сайте.

Через дорогу от Nicholas Alziari вы найдете A L’Olivier (7 Rue Saint-Francois de Paule). Опять же, здесь есть традиционные и настоянные оливковые масла, уксус, оливки, тапенад, песто из базилика, мед и цветочные конфи. У них есть всевозможные милые маленькие подарочные пакеты, которые легко поместятся в вашем чемодане. Компания начала свою деятельность в 1822 году в парижском районе Марэ, и Ницца является филиалом компании на Средиземном море.

10.1. Вместо этого из местных товаров можно сделать отличные сувениры

За уникальными украшениями ручной работы, которые вы не найдете больше нигде в мире, отправляйтесь в StatuQuo по адресу Rue Delille, 14, на другой стороне Национального театра Ниццы.

С 1984 года этот семейный бизнес изготавливает стильные украшения в своей студии прямо в магазине. Вы найдете недорогие ожерелья, серьги, браслеты и уникальные предметы для дома из серебра и золота с драгоценными камнями, стеклом, эмалью и оловом. Здесь вы найдете отличные ювелирные украшения, которые можно привезти друзьям или купить себе на память об отдыхе в Ницце.

Если вам нравятся специи, чай, соль и перец горошком, посетите Girofle et Cannelle. Этот магазин, расположенный на Rue Pairolere 4 в Старом городе, начал свою деятельность с импорта соленых жемчужин из Джибути. Он принадлежит Чиро Форте, семья которого занимается пряностями более 50 лет. Вы найдете соли из Персии, Гималаев и Гавайев, а также смеси из специй, готовые к мясу, рыбе, морепродуктам, овощам и соусам. Их также легко упаковать в чемодан.

  1. Напитки в Ницце опасно дорогие

Но только если вы направитесь не в то место! Самое безопасное место в Ницце с лучшими ценами в «счастливый час» находится на площади Гарибальди. Обычно вы платите 2,75 доллара за бокал превосходного провансальского вина или 5,50 доллара за пинту пива.

Наиболее популярными площадками для вечерней выпивки и встречи с друзьями за бокалом вина Франции являются Giuseppe’s, Cafe de la Place и Campo Cafe.

Вы также можете пойти в Pane et Olio на итальянский «счастливый час», где вам предложат напиток за 11 долларов, а также закуски в виде брускетты, пасты и пиццы в неограниченном количестве. В противном случае вы можете выпить бокал того же вина за 14 долларов на набережной, если вам нравится платить за вид.

  1. Безопасно ли в Ницце ездить на трамвае?

Tram on a street of Nice – French Riviera

Местные жители и экспаты утверждают, что новая трамвайная линия T2, ведущая в аэропорт, является магнитом для воров. Они специально ищут ошеломленных туристов, приехавших отдохнуть на Французской Ривьере, чтобы застать их врасплох в переполненном трамвае.

Также мошенники обитают на эскалаторах на новых трамвайных остановках. На медленные эскалаторы набивается так много народу, что ворам легко забраться в чужой карман, или, что еще хуже, отсканировать чужую кредитную карту.

Трамвай стоит 1,85 доллара за поездку, так что он доступен каждому. Но есть вероятность, что воры вообще не купили билет.

Просто помните об этом.

Такси в Ницце тоже не самый подходящий вариант. 10-минутная поездка от аэропорта до центра Ниццы, что в 5 км, обойдется вам почти в 50 долларов.

Избегайте такси и возьмите Uber, если хотите. В остальном новая линия Т2 из аэропорта в порт уже налажена и исправно функционирует.

  1. Безопасно ли посещать Ниццу?

В общем и целом, да.

В городе сделано многое для роста безопасности: пешеходные зоны были заблокированы для автомобильного движения, усилена безопасность на всех крупных мероприятиях. Это довольно неприятно, но если от этого люди чувствуют себя лучше и спокойней, тогда неудобства можно пережить.

На большинстве контрольно-пропускных пунктов вам нужно будет открыть сумку, показать ее содержимое случайному охраннику или пройти через ворота безопасности.

Также на лицах Ниццы наблюдается рост бездомных и попрошаек, приехавших из-за пределов еврозоны.

Площадь Гарибальди может быть магнитом для пьяных ссор, что, конечно, нервирует. Не так давно в Ницце зафиксирована новая волна иммигрантов, которые пересекли итальянскую границу, и теперь живут на улицах Ниццы. Возможно, это не опасно, но может вызвать у вас дискомфорт.

Местные жители утверждают, что мелкое воровство, наверное, самое распространенное преступление в этих солнечных краях.

Хотя статья пропитана иронией по отношению к Лазурному берегу Франции, в этом маленьком райском уголке есть много заманчивых черт.

Обязательно посетите Ниццу и Ривьеру. Просто помните о безопасности и будьте бдительны.

Шошина Ольга

Топ-15 достопримечательностей и развлечений Лазурного берега Франции

Решив посетить Лазурный берег Франции, вы пройдете по пути, по которому следовали величайшие художники и знаменитости XX столетия. Этот регион славится аутентичным шармом, с которым не может тягаться никакой другой уголок планеты. Очарование пронизывает как сравнительно крупные города и фешенебельные курорты, так и отдаленные деревушки, затерянные в изобильных лесах Ривьеры.

Помимо традиционных достопримечательностей и развлечений, на сегодняшний день для посещения публикой открыты виллы, построенные в начале XX века для состоятельных гостей и жителей й Ривьеры.

Поклонникам утонченной красоты стильных курортов обязательно понравится Вильфранш-сюр-Мер или возвышающиеся над береговой линией старинные деревушки, которые еще в XIX и XX  веках облюбовали художники.

Давайте изучим лучшие достопримечательности и развлечения, которые ждут туристов на Лазурном берегу Франции.

  1. Ницца

Безусловно, отдых в Ницце, которую считают одной из жемчужин Французской Ривьеры, сложно назвать бюджетным, но помимо музеев и индивидуальных экскурсий, здесь есть множество бесплатных развлечений. Можно, например, прогуляться по извилистым переулкам старого города – это основной способ познакомиться с ныне фешенебельным курортом, который с XIX века любили представители русской и британской аристократии. Находясь в старом квартале, загляните на рынок Cours Saleya, прогуляйтесь вдоль красочных рядов с фруктами и цветами.

И, естественно, если вы хотите окунуться в атмосферу, которая очаровывала туристов с 1700-х годов, вам нужно обязательно посетить площадь Place Masséna и легендарную Английскую набережную (Promenade des Anglais).

Если вы хотите украсить свою ленту в Instagram красочными фотографиями, стоит отправиться в парк Parc de la Colline du Château, который расположен между портом и старым городом. Чтобы осмотреть гавань, пляж или старый город, можно самостоятельно подняться по ступенькам или воспользоваться лифтом. С вершины вы сможете, наконец, понять и прочувствовать, что находитесь на Лазурном берегу Франции.

  1. Монако

Это сверхбогатое княжество в дальнем юго-восточном углу Франции отличается сверхкомпактными размерами, но культурное влияние Монако невозможно измерить.

Наверное, всем знакомы виды Place du Casino, Княжеский дворец, а также геометрическая мозаика песчаных многоквартирных домов, которая тянется от пристани для яхт.

Они вызывают воспоминания о «сливках общества», принцессе Грейс и десятилетиях легендарного Гран-при.

Еще одна личность, навсегда связанная с Монако, – это морской исследователь Жак-Ив Кусто, который более 30 лет вплоть до 1987 года был директором Океанографического музея, расположенного на скале.

  1. Эз

Эта деревушка расположена почти на высоте 500 метров над уровнем моря, но всего в нескольких минутах ходьбы от побережья. Пейзаж отсюда открывается необыкновенный.

Бледно-охристая башня собора Богоматери Успения Пресвятой Богородицы (Notre Dame de l’Assomption) похожа на маяк, видимый с прибрежных дорог на многие километры.

Эз почти не поддается логике: каменные крутые переулки вьются через туннели и поднимаются по крутым лестницам. По дороге вам откроется невероятный вид на небольшую бухту, находящуюся на сотни метров ниже, и лазурное Средиземное море.

В Jardin Exotique вы сможете полюбоваться на кактусы, которые пробиваются сквозь склон, и панорамы, от которых у вас закружится голова.

  1. Набережная Круазетт, Канны

Канны обладают изяществом и изысканностью, которые не в силах разрушить даже туристическая активность.

La Croisette с длинной полосой золотого песка и умеренными волнами также считается

одним из самых красивых городских пляжей на Лазурном берегу Франции.

Городская часть пляжа (по направлению к порту) в летний период очень загружена, но многие с удовольствием просто прогуливаются по набережной, курсируя между Средиземным морем и длинной чередой модных бутиков рядом с берегом.

Продолжайте идти к Старому порту, чтобы полюбоваться роскошными яхтами, и остановитесь у Дворца фестивалей и конгрессов, куда каждый май приезжают звезды Каннского кинофестиваля.

  1. Вилла Эфрусси-де-Ротшильд, Сен-Жан-Кап-Ферра

Расположенный высоко на перешейке недалеко от вершины Сен-Жан-Кап-Ферра, это один из самых знаменитых особняков Лазурного берега Франции.

Он был построен в начале ХХ века для Беатрис Эфрусси де Ротшильд, наследницы банковских империй Ротшильдов и Эфрусси.

Вилла выходит на Средиземное море с трех сторон, вмещает огромный ассортимент ценных произведений искусства и декоративных предметов, и, что лучше всего, имеет ансамбль из девяти садов, внесенных в список «Jardins Remarquables». Каждый из них оформлен в своей тематике, от японского сада с павильоном до розария, усыпанного летом розовыми цветами.

Интерьер настолько роскошен, насколько вы можете себе представить, демонстрируя вкус владельца к XVIII веку: в Большом салоне есть даже ковры, которые были заказаны Людовиком XIV и Людовиком XV.

  1. Ле Сюке, Канны

Старый квартал города – это отдых от яркости и шума набережной Круазетт, он расположен на крутом склоне с улицами, настолько узкими, что вам иногда даже придется идти боком.

Улица Rue Saint-Antoine – отличное место для начала прогулки. Здесь почти в каждом здании есть ресторан.

Первоначально эта часть Канн была рыбацким поселением в стенах замка. Вы можете подняться на эту достопримечательность, где сейчас находится музей с эклектичной коллекцией примитивного искусства со всего мира, древними артефактами Средиземноморья и большим ассортиментом музыкальных инструментов.

Церковь XVI века по соседству также достойна внимания, но лучшая причина подняться – это сесть и посмотреть на порт и Круазетт, расположенные далеко внизу.

  1. Сен-Поль-де-Ванс

Как и многие старые поселения на Лазурном берегу Франции, Сен-Поль-де-Ванс благополучно стоит на скалистом отроге в паре километров от моря.

Это средневековая деревня, и местная мэрия серьезно относится к охране окружающей среды, запрещая проезд автомобилей, принадлежащих нерезидентам. Гости должны припарковаться и только после этого войти, чтобы пешком прогуливаться по городу.

Наденьте удобную обувь, прогуляйтесь по улицам, заполненным художественными галереями и ремесленными лавками, и осмотрите две покрытые соснами долины с крепостных валов.

Здесь жили несколько гигантов культурной ниши ХХ века, такие как писатель Джеймс Болдуин, актер Дональд Плезанс и Марк Шагал, который был одним из многих художников, называвших Сен-Поль-де-Ванс своим «домом».

  1. Сентье-дю-Литтораль, мыс Антиб

Дорога Сентье-дю-Литтораль, протянувшаяся на пять километров вдоль мыса Антиб, считается одной из величайших прибрежных троп в мире. Сюда стоит отправиться, если вы хотите движения и активности во время отпуска на Лазурном берегу Франции.

На всем своем протяжении дорога вымощена и доступна, а открывающиеся морские пейзажи напоминают фон туристической открытки.

Вы будете делать паузу каждые несколько шагов, чтобы посмотреть на сверкающие воды залива Baie de la Garoupe, на Леринские острова или обратно в сторону Альп, которые видны на отдалении.

В некоторых местах тропа настолько открыта, что ветер будет буквально сбивать с ног, а волны внизу будут биться о скалы. В то же время на других участках тропы вам будет трудно удержаться, чтобы не спуститься к воде и не окунуться на мелководье.

  1. Музей Марка Шагала, Ницца

Из многих художников, полюбивших бесподобный свет и краски юга Франции, Марк Шагал – один из самых знаменитых.

Он провел десятилетия на Лазурном берегу Франции, и этот невероятный музей с изысканными садами был создан под его руководством.

В нем хранится более 400 картин (пастелью и гуашью) и рисунков Шагала, но наиболее впечатляющими работами и причиной создания музея являются 17 картин, изображающих истории Ветхого и Нового Завета. Они демонстрируются в двух галереях, посвященных разным заветам.

«Сопротивление», «Воскрешение», «Освобождение» – это триптих, каждая панель которого завершена в разное десятилетие до и после Второй мировой войны.

  1. Леринские острова

Если вас утомляет толпа в Каннах, то наверняка приятно будет узнать, что этот тихий архипелаг Леринских островов находится всего в нескольких минутах переправы на пароме. Поездку сюда стоит запланировать, если вы приехали отдохнуть на Лазурном берегу Франции с семьей.

Основным пунктом назначения будет остров Сент-Маргерит с ароматным сосновым лесом, пересекаемым сетью пешеходных троп.

Посмотрите на Королевский форт, который был тюрьмой в XVII веке и где держали «Человека в железной маске» до его смерти в 1703 году. Здесь есть морской музей с захватывающей коллекцией артефактов, извлеченных из множества кораблекрушений в море вокруг этих проливов.

Возьмите с собой продукты для пикника и купальный костюм, и вы сможете провести остаток дня, отдыхая на солнце и купаясь в бухтах на юго-восточной стороне острова.

  1. Вильфранш-сюр-Мер

Между Ниццей и Монако находится один из самых красивых компактных курортов Лазурного берега.

Он находится в длинной нише на побережье между мысом Ницца и Кап-Ферра, обеспечивая кристально чистую воду и одни из лучших условий для сноркелинга.

Местная гавань – шикарна и изыскана, с домами в охристых тонах, которые выстроились перед блестящими яхтами и катерами.

На набережной расположилась длинная очередь ресторанов, и за ужином никто не сможет упрекнуть вас, если вы будете отвлекаться на яхты, крутые склоны холмов и мерцающие воды Средиземного моря.

  1. Массив де л’Эстерель

Пейзажи вокруг города Фрежюс состоят из странных пиков необычного красного оттенка, что почти заставляет их казаться устрашающими.

Эта скала – вулканический порфир, и на закате она обретает почти сверхъестественное свечение. Вы сможете увидеть это волшебство своими глазами, если решите приехать сюда во время отдыха на Лазурном берегу Франции.

Большую часть этого пейзажа можно лицезреть, даже не выходя из машины, но если вы купите карту в туристическом офисе на Agay Plage, там будет указана сеть троп, по которым можно прогуляться.

Панорамы, подобные тем, что есть в Cap Roux, заставят вас забыть о невзгодах и трудностях. Эти походы лучше всего совершать в начале лета, в то время как в конце сезона многие предпочитают пользоваться окружной трассой D559, находясь в машине с кондиционером.

  1. Гримо

Этот район на воде в городе Гримо может выглядеть историческим, но на самом деле он был построен в 1966 году архитектором и градостроителем Франсуа Спёрри.

Здания в стиле неоренессанс расположены на выступах земли рядом с водными каналами.

Порт Гримо с его богато украшенными мостами и аркадными дворцами напоминает Венецию, и вы можете провести несколько часов, прогуливаясь по 12-километровым набережным или изучая порт Гримо с воды.

Что поразит вас, так это чувство покоя, которое царит здесь и привлекает знаменитостей и магнатов, достаточно богатых, чтобы позволить себе здесь дом.

  1. Вилла rylos, Больё-сюр-Мер

Эта вилла в греческом стиле, построенная для археолога и государственного деятеля Теодора Рейнаха, чья жена Фанни Канн принадлежала к богатой династии Эфрусси, является частью множества изысканных особняков вокруг мыса Кап-Ферра.

Особняк был построен с привлечением историка Эммануэля Понтремоли, который был вдохновлен виллами II века для греческой знати на острове Делос.

Вилла Керилос сочетает в себе близкое сочетание древней архитектуры с роскошью и вкусом Belle Époque. Мозаика, колонны, фрески, окна и мебель прекрасны, как и вид на Средиземное море с террасы в саду.

  1. Традиционные блюда французской кухни

Многие всемирно известные французские классические блюда были рождены в этом маленьком уголке страны, как например суп из морепродуктов Bouillabaisse родом из Марселя, на западной окраине региона.

Рецепты в разных ресторанах могут отличаться, но всегда Bouillabaisse будет содержать смесь рыбы и морепродуктов, включая рыбу-скорпена, морской угорь, морской малин, мидии и крабы.

Летом обязательно отведайте всемирно известный салат «Нисуаз» (niçoise) с яйцом, тунцом, картофелем и зеленой фасолью.

Затем в более прохладные зимние дни вы можете выбрать рататуй (ratatouille) – сытное овощное рагу с помидорами, кабачками, баклажанами и перцем.

И, конечно же, одна из типичных достопримечательностей Ниццы – это то, что продавцы прямо на улице готовят и подают сокку, хрустящие блинчики из нутовой муки.

Шошина Ольга

Вспышка Covid-19 – команда на взлёт

Не секрет, что гражданская авиация переживает в настоящее время не самый легкий из своих периодов. В то время как многие воздушные перевозчики претерпевают банкротство и терпят настоящий крах, а другие, преимущественно национальные авиакомпании, пользуются государственной поддержкой, мы рассчитываем только на собственные силы и благодарность наших клиентов. Мы, профессиональная команда международного авиационного брокера AVIAV TM (Cofrance SARL), продолжаем нести свою миссию по спасению «застрявших» за рубежом российских туристов и даже настаиваем на их эвакуации по причине того, что на спасительные рейсы от государства рассчитывать не стоит. МИД и Росавиация, несмотря на довольно «аккуратные» сообщения о временной приостановке «вывозных перелетов», по факту после 28 марта 2020 года не предпринимает никаких действий в этом направлении.  Аренда частного самолета во время вспышки коронавируса Covid-19 – остается для наших клиентов реальностью и острой необходимостью, а для нас возможностью проявить наш профессионализм и слаженность работы нашей команды.

Безотлагательно и срочно

Мы, в AVIAV TM (Cofrance SARL), по-прежнему готовы организовать полеты на частных самолетах, несмотря на эпидемию коронавируса Covid-19. Если вы хотите вернуться домой, эвакуировать любимого человека, воссоединиться с близкими людьми или поехать во Францию ​​или за границу при условии, если у вас есть европейское гражданство, ВНЖ или ПМЖ в этой стране, свяжитесь с нашей командой по полетам для организации срочного эвакуационного рейса.

В настоящее время мы работаем в очень напряжённом графике без перерывов и выходных, отвечая на запросы наших клиентов по всему миру. И зачастую наше предложение на конкретное направление, например, Москва – Ницца, особенно в майские праздники, превышает спрос. Именно поэтому мы подстраиваемся под потребности наших клиентов, организуя срочный рейс в течение суток или даже нескольких часов, которых нам хватает, чтобы получить все необходимые разрешения для перелета. Во многом это нам удается благодаря нашей репутации и статусу компании, зарегистрированной во Франции.

Мы работаем, мы летаем для вас

В последние несколько месяцев мы организовали частные самолеты в целях эвакуации клиентов и их семей со всего мира. Чтобы «не застрять» за рубежом, в незнакомой стране без знания языка и постоянного жилья, большинство пассажиров хотели как можно быстрее отправиться на Родину – на следующий день или в течение нескольких дней после запроса.

После организации многочисленных срочных частных эвакуационных рейсов мы наблюдаем лишь повышение спроса на индивидуальные перелеты, которыми теперь могут воспользоваться не только туристы в сложном положении, но и российские путешественники с двойным гражданством. Именно поэтому, несмотря на то, что сейчас в Сети появляется много предложений по организации срочных частных перелетов, существует много нечестных брокеров, которые размещают информацию лишь с целью рекламы. Мы, в  AVIAV TM (Cofrance SARL), предлагаем вам только реальные возможности и перелеты в любых направлениях по всему миру. Кроме того, в качестве юридической европейской компании мы готовы помочь вам с документами – продлением визы или заграничного паспорта, со страховками для всей семьи. Только за последнее время нам удалось организовать несколько рейсов подряд по маршруту: Москва – Ницца. Частные самолеты летали и продолжают летать по данному направлению и обратно практически каждый день. Мы просим вас предварительно уточнять информацию о наличии мест.

Не секрет, что границы многих стран полностью или частично закрыты, а количество самолетов в небе значительно сократилось. Но наша команда работает круглосуточно, чтобы продолжать удовлетворять потребности пассажиров и, в первую очередь, доставлять их домой.

Наша отрасль деловой авиации более гибкая и отзывчивая, чем регулярные авиакомпании, способна организовывать ежедневные рейсы и создавать индивидуальные маршруты. Мы также всегда готовы реагировать немедленно на ваш запрос – сейчас, в экстренной ситуации, и в ближайшей перспективе, когда ограничения на поездки будут сняты.

Протоколы безопасности

Как и вся остальная транспортная отрасль, мы, в AVIAV TM (Cofrance SARL),  очень серьезно относимся к ситуации. Путешествие между пострадавшими районами в некоторых регионах затруднено, а наличие самолетов и экипажей ограничено, что усложняет организацию определенных рейсов.

Наши менеджеры по безопасности в офисах, расположенных в Европе и США, тесно сотрудничают с нашей командой по полету и операторами нашей сети, чтобы мы могли продолжать организовывать полеты для наших клиентов, принимая все необходимые меры предосторожности для обеспечения безопасности и здоровья наших пассажиров и экипажей на борту бизнес-джетов.

Европейское агентство по авиационной безопасности (EASA) опубликовало список рекомендаций для авиаперевозчиков по препятствованию распространения Covid-19.  Инструкции включают в себя процесс дезинфекции самолета и надлежащие правила эксплуатации.

Ситуация быстро меняется, а вместе с ней и протоколы безопасности. Мы внимательно следим за изменениями в вопросах Covid-19 и следуем советам правительств и органов здравоохранения и авиации. Именно поэтому нам удается успешно работать, без промедления осуществлять эвакуационные и неотложные частные рейсы и нести нашу миссию во благо клиентов.

Мы успешны, потому что мы – профессионалы AVIAV TM (Cofrance SARL)!

Все о бортовом питании

Вспомним прошлое

Люди старшего поколения прекрасно помнят маленькие леденцы под названием «Взлетные», которые выдавались всем пассажирам советских лайнеров. Чем еще кормили путешественников? Все зависело от региона, например, на рейсах из Москвы в Среднюю Азию «угощали» рыбными и мясными консервами, а во время перелета из столицы СССР во Владивосток пассажиров удивляли свежей черной икрой.

Европейский авиаброкер Aviav TM (Cofrance SARL) предлагает аренду частных воздушных судов любого назначения. Менеджеры компании создадут все условия для комфортного путешествия, организуют ресторанное питание на борту.

В годы СССР бортовое питание готовилось и подавалось по строгим правилам инструкций, в которых каждое блюдо имело свой номер, стоимость и порядок подачи. Вот примерное меню для пассажиров внутренних рейсов на 1976 год:

  • колбаса сырокопченая – 50 г;
  • горячее блюдо (лангет с жареным картофелем, зеленью и помидорами – всего 150 г);
  • чай с лимоном – 150 г;
  • вафли – 50 г;
  • хлеб ржаной – 50 г;
  • вода минеральная – 75 г;
  • лимонад – 75 г;
  • джем в индивидуальной упаковке – 30 г.

Бортовое питание – век XXI

Питание на борту в современных лайнерах – целое искусство, которым занимаются рестораны и солидные кейтеринговые компании. Согласно негласным правилам, на близких по расстоянию маршрутах подаются только легкие закуски и орешки в индивидуальных упаковках. На дальних рейсах все гораздо сложнее: пассажирам приносят горячие блюда и десерты вместе с напитками на специальных подносах.

С каждым годом путешественники становятся все более требовательными к подаваемым на борту блюдам; многие авиакомпании разрешают при бронировании билетов заранее заказывать предпочитаемую еду – вегетарианскую, кошерную, диетическую, постную или, напротив, мясную.

Aviav TM (Cofrance SARL) сотрудничает с лучшими ресторанами, поставляющими питание на борт бизнес-джетов. Еда готовится по индивидуальному заказу в полном соответствии с пожеланиями пассажиров.

В бизнес- и первом классе на обед подается 6–7 блюд:

  • салаты;
  • свежие фрукты;
  • три-четыре сорта сыра;
  • чай и кофе на выбор;
  • восточные сладости;
  • горячее блюдо по выбору пассажира (мясное, рыбное или по спецзаказу).

На завтрак чаще всего предлагается омлет, йогурт, круассаны, свежевыжатый сок и натуральный кофе. На дальних перелетах в бизнес-классе подаются алкогольные напитки: шампанское, коньяк, марочные вина.

В эконом-классе все проще: на небольшом подносе пластиковые тарелки с горячим блюдом и закусками; джем и горчица в крошечных коробочках; чай или кофе из термоса, который находится у стюардессы; булочка. Во время полета, если он длится более двух часов, разносятся соки, лимонад и вино, чаще всего той страны, в которую летит лайнер.

Бортовая посуда

Питание в бизнес и эконом-классе различается не только подаваемыми блюдами, но и посудой: бизнес-пассажирам приносят еду на фарфоровой и стеклянной посуде, а не в одноразовом пластике и картоне.

Классической емкостью для горячих блюд на борту самолетов служит касалетка, алюминиевый контейнер, легко разогреваемый в электродуховой печи.

В сьютах и бизнес-классе еда подается на льняных скатертях и на фирменной посуде с дорогими столовыми приборами, при таком сервисе пассажир чувствует себя посетителем роскошного ресторана.

Любые блюда из мировых кулинарий предлагают кейтеринговые компании – партнеры Aviav TM (Cofrance SARL). Лучшие специалисты организуют банкет или веселый детский праздник на борту частного лайнера.

Кейтеринговые компании

Термин «кейтеринг» переводится с английского языка как «поставка провизии». Специализированные компании по доставке питания появились в США около ста лет назад. Именно тогда, в связи со строительством небоскребов, появилась необходимость снабжать большую армию рабочих едой на месте. Идея поставки блюд в офисы и на стройки нашла свое применение и в бортовом питании на поездах и самолетах.

В настоящее время авиационные кейтеринговые компании предлагают широкий ассортимент ресторанных блюд и высокий уровень обслуживания пассажиров. В специальном помещении, расположенном, как правило, вблизи аэропорта, готовится еда, охлаждаемая затем до нуля градусов и загружаемая на борт воздушного судна. Бортпроводники перед подачей блюд разогревают их в электрических духовках.

Отдельные блюда разрабатываются в рамках VIP-питания для самолетов бизнес-авиации и правительственных лайнеров. Именно Aviav TM (Cofrance SARL) предлагает услуги лучших кейтеринговых компаний по обслуживанию самолетов деловой авиации.

Уважающие себя специалисты по бортовому питанию предлагают пассажирам национальные блюда тех регионов, куда летит путешественник. Угощение в европейском, восточном или африканском стиле настраивают пассажиров на знакомство со страной, в которой запланирован отдых или деловая встреча, и ее культурой.

Меню для авиакомпаний обновляется один раз в 5–6 месяцев, для детей кейтеринговые компании предлагают специальные красиво тематически оформленные блюда, часто подаваемые с оригинальной игрушкой.

Причины, по которым самолёты возвращаются в аэропорт

К сожалению, успешный взлет лайнера еще не означает, что он прибудет в пункт назначения вовремя. Общественные авиакомпании склонны не только задерживать рейсы, но и разворачивать их по некоторым причинам, среди которых не обязательно должны быть такие веские обстоятельства как угроза взрыва или неотложная медицинская помощь.

Таким образом, если вы не арендуете частный самолет в AVIAV TM (Cofrance SARL) для вашего безупречного путешествия в Монако, например, и вынуждены делить воздушное судно с другими пассажирами, то вполне вероятно, что хлопок от бутылки шампанского, пьяный пассажир, нелегальный грызун или неожиданная ситуация могут стать причиной того, что самолет вылетит обратно в аэропорт отбытия.

Затаившийся грызун

После трех часов перелета между Бомбеем и Лондоном самолет от авиакомпании Air India был вынужден развернуться по необычной причине. В салоне была замечена и хозяйничала настоящая крыса! Несмотря на то, что никто не смог найти её укрытия, самолет по соображениям безопасности развернулся. Так как маленький грызун мог серьезно повредить электрические системы самолета.

Пробка от шампанского

Самолет Easyjet в августе 2015 года был вынужден срочно приземлиться. Причиной стала пробка от шампанского. Она вылетела из бутылки, когда стюардесса пыталась открыть знаменитое игристое шампанское, и пробка ударила по обшивке самолета. После чего выпали кислородные маски! По соображениям безопасности, чтобы решить создавшуюся проблему, самолет, который направлялся из Англии в Турцию, приземлился в Милане.

Отдых пилота надо уважать

Достаточно вспомнить рейс AF007 Нью-Йорк-Париж, который совершил срочную посадку в феврале 2015 года по причине того, что пилоту надо было отдохнуть. Самолет действительно был переадресован в другой аэропорта, чтобы время отдыха капитана Air France было строго соблюдено. Аэробус A380, который опоздал на 6 часов из-за снега, совершил незапланированную остановку в Манчестере, всего в 40 минутах пути в пункт назначения, чтобы не превысить квоту полетных часов пилота. Пассажирам пришлось подождать почти целый день, прежде чем они смогли завершить свое путешествие.

Пьяный пассажир

По всей планете известны такие факты, когда самолеты отклоняются от своих первоначальных маршрутов из-за пьянства путешествующих. Пассажиры-алкоголики часто становятся причиной беспорядка, пытаясь открыть дверь самолета, оскорбляя персонал, избивая соседа или даже импровизируя движения из стриптиза. Последний факт произошел в полете Ryanair, который находился в полете между Ригой и Дублином, а в итоге оказался в Дании в связи с вынужденной посадкой.

Драка на высоте 10 000 метров над уровнем моря

Драка между пассажирами также может вызвать проблемы на высоте 10 000 метров. Именно это и произошло на рейсе United Airlines на маршруте Нью-Йорк-Денвер, который в итоге приземлился в Чикаго, то есть на полпути. Один из пассажиров закрепил у себя на колене специальное приспособление – «защитник колена» – гаджет, который не позволяет впередисидящему путешественнику опускать сиденье. Это и стало причиной для шумной ссоры и посадки самолета.

Мальчишник

В начале марта самолет лоукостера Ryanair прервал свое путешествие из-за будущего жениха и 5 его друзей. Лайнер, который направлялся из Лондона в Братиславу, совершил посадку в Берлине, чтобы высадить тех пассажиров, которые стали неуправляемыми. Через час рейс взлетел, но уже без них. Каждый из пассажиров получил штраф в 25 000 евро.

Невыносимый запах

Через 30 минут после взлета в Лондоне самолет British Airways столкнулся с проблемой: невыносимым запахом из туалета. Невозможно было продолжать полет в Дубай в таких условиях!

Сильная турбулентность

Сильная турбулентность, даже если она не опасна для самолета, может быть крайне неприятной для пассажиров! Рейс Ryanair из Реуса в Испании в Брюссель-Шарлеруа вынужден был приземлиться в Бордо после «тряски», которая застала судно в районе Пиренеев. Две стюардессы получили ранения.

Вооруженный шоколадом

Пассажир угрожал пилоту самолета Cathay Pacific на рейсе Гонконг — Амстердам, шоколадной плиткой. Вооруженный батончиком, мужчина хотел во что бы то ни стало принять участие в зимних Олимпийских играх в Сочи. Шутка с фиктивным оружием не удалась, пассажира связали, он не смог угнать самолет.

Таинственная болезнь

Во время полета американской авиакомпании из Лондона в Лос-Анджелес через два с половиной часа после взлета капитан вынужден был развернуть воздушное судно по причине загадочной болезни на борту. Сначала стюардесса упала в обморок. Затем некоторых пассажиров настигла тошнота и потеря равновесия. Этому не было никаких объяснений. Причины до сих пор остались невыясненными. Есть несколько гипотез: проблема с кондиционером, утечка топлива в салоне.

Агрессивный пассажир

 Пассажирка тайской авиакомпании AirAsia была явно недовольна обслуживанием на борту. Она бросила горячую воду в стюардессу в порыве ярости. Капитан развернул самолет назад, а разъяренная пассажирка была передана в руки полиции.

Новорожденный в небе

Роды на высоте 10 000 метров — это не редкость. Самолет обычно вынужден приземлиться в ближайшем аэропорту по причине появления счастливого младенца, которому потом дарят приятные поощрения от авиакомпании.

Ежедневно по всему миру совершается 80 000 рейсов, примерно одна посадка и один взлет происходит каждую секунду! Самолеты — это самый безопасный способ передвижения в мире, но они иногда вынуждены поворачивать назад или отклоняться от своего первоначального маршрута. Такое совершенно невозможно с AVIAV TM (Cofrance SARL) – частные самолеты следуют исключительно по расписанию и согласно курсу своего владельца.

Путешествуйте без промедлений вместе с AVIAV TM (Cofrance SARL)!

Сенатор Кейс хочет ужесточить требования к операторам, занимающимся организацией вертолётных экскурсионных туров

Сенатор от Республиканской партии Эд Кейс (штат Гавайи) выступил в Конгрессе. Напомнив о недавних резонансных авариях вертолётов, совершавших экскурсионные туры над Гавайями, он внёс на рассмотрение конгрессменов законопроект, который практически полностью запретит данное направление туризма. Maggiori informazioni