Архив February 2022

Фестиваль лимонів у Ментоні: невеликий путівник

Найіталійське і найтепліше місто Французької Рів’єри, Ментон, прославилося барвистим Фестивалем лимонів. Цей карнавал, як ніякий інший, є однією з найяскравіших, найбарвистіших і ароматніших подій Блакитного берега Франції. Фактично, кожну зиму він приваблює щонайменше 240 000 глядачів. Гості приїжджають здалеку, щоб помилуватися вражаючими цитрусовими скульптурами та барвистими парадами.

 

Фестиваль лимонів у Ментоні

Кожен лютий у маленькому містечку Ментон на Французькій Рів’єрі проходить одна з найпопулярніших подій Франції: Фестиваль лимонів (Fête du citron).

Рада з туризму Ментона організує цей захід у другій половині лютого з 1928 року. Сьогодні під час кожного святкування для прикрашання гігантських конструкцій та пересувних платформ використовується 140 тонн цитрусових.

Фестиваль став другою за величиною зимовою подією на Французькій Рив’єрі після Карнавалу в Ніцці і навіть випереджає Гран-прі Формули-1 у Монте-Карло. Саме свято проводиться приблизно водночас, що й карнавал у Ніцці.

 

Щороку фестиваль присвячений певній темі: Дісней, Музика світу, Іспанія тощо.

 

Останні тематики фестивалю лимонів

  • 2013 – 80-й Фестиваль лимонів проходив під назвою «Навколо світу за 80 днів: Ментон, секретний порт заходу».
  • 2014 – 81-й фестиваль був присвячений роману Жюля Верна «20 000 льє під водою».
  • 2015 – 82-е видання було присвячене «лимонній скорботі в Китаї».
  • 2016 р. – 83-й випуск присвячений Cinecittà, італійському кінематографу 50-х та 60-х років.
  • 2017 р. – 84-й випуск був присвячений Бродвею та музичним комедіям.
  • 2018 – 85-й випуск був присвячений Боллівуду.
  • 2019 – 86-й випуск «Des mondes fantastiques» («Фантастичні світи»).
  • 2020 – 87-е видання було присвячене «Les Fêtes du Monde» (Фестивалі з усього світу).
  • 2021 р. – 88-е видання скасовано через кризу в галузі охорони здоров’я. Фестиваль було перенесено до наступного року.
  • 2022 – після дворічної перерви відбудеться 88-й випуск! Чудова можливість зробити свій відпочинок у Франції ще більш емоційно насиченим.

Фестиваль лимонів у Ментоні: факти та цифри

  • 20-денний фестиваль;
  • 240 тисяч глядачів щорічно;
  • 1928: Перша виставка квітів та цитрусових у садах палацу Рів’єра;
  • 1934: Перший фестиваль у 1934 році Fête du Citron;
  • Перший карнавальний захід у 1935 році;
  • З 1955 року кожен рік має свою тематику;
  • Використовується понад 750 000 гумок для кріплення цитрусових;
  • 140 тонн цитрусових для садів та платформ;
  • 8 км синтетичних гірлянд;
  • 10 платформ, покритих цитрусовими, прямують по набережній Promenade du Soleil;
  • 13 прикрашених зон у садах.

 

Ах, так, фестиваль має свій талісман: Джон Лемон!

 

Попередження! Що потрібно знати з міркувань безпеки!

Є ряд речей, які ви повинні знати, перш ніж увійти до саду або відвідати паради.

Не можна приносити із собою:

  • улюблених вихованців (собаку, кішку, золоту рибку!);
  • великі валізи чи сумки;
  • зброю, у тому числі іграшкову;
  • петарди та феєрверки;
  • скляні та металеві ємності (беріть із собою пластикові пляшки для води!);
  • роликові ковзани, скейтборд;
  • тупі, гострі чи загострені предмети.

 

Звичайно, кожна з цих вимог, напевно, зрозуміла і без додаткових роз’яснень, але не зайвим буде нагадати, щоб відпустка на Французькій Рів’єрі пройшла максимально гладко.

 

4 події, які не можна пропустити під час Фестивалю лимонів у Ментоні

Під час Фестивалю лимонів у Ментоні обов’язково відвідайте чотири основні заходи:

  • Виставка візерунків із цитрусових (Exposition des Motifs d’Agrumes);
  • Сади вогнів (Jardins de Lumières);
  • Парад золотих фруктів (Corso des Fruits d’Or);
  • Нічний парад (Corso Nocturne).

– Виставка візерунків із цитрусових (садки Bioves)

Довгі та вузькі сади Bioves поруч із казино з цієї нагоди обгороджують стіною. Захід є вражаючою експозицією великих каркасних конструкцій і скульптур, побудованих з тисяч цитрусових (лимонів, грейпфрутів та апельсинів). Для цього сліпучого та ароматного патерну із сонячних фарб потрібно близько 15 тон фруктів та тисячі годин на створення та обробку.

 

Дата проведення: 12-27 лютого 2022 р.

Відкрито щодня з 10:00 до 19:00, крім неділі з 9:00 до 19:00.

Увага! У суботу 12 лютого 2022 р., години роботи до 14:00.

 

– Сади вогнів

Вночі цитрусові споруди в садах Bioves підсвічуються, створюючи чарівну атмосферу з додаванням незвичайних звуків.

 

Місце проведення Сади Bioves

Дата: 18 та 25 лютого 2022 р.

Час: з 19:00 до 23:00.

 

– Парад золотих фруктів

Щонеділі після обіду вздовж галькового пляжу Promenade du Soleil проходить парад барвистих цитрусових у супроводі танцюристів, фольклорних груп, фанфар та конфетті. Тут буде особливо цікаво, якщо ви приїхали відпочити до Ментона з дітьми.

 

Дати проведення: 13, 20 та 27 лютого 2022 р. з 14:30 до 16:00.

Чисельність глядачів на трибунах скоротилася до 5000 людей.

 

– Нічні паради

Тільки протягом двох ночей Promenade du Soleil приймає мальовничу та буйну ходу.

На вуличному фестивалі представлені платформи з цитрусовими, духові оркестри, фольклорні колективи та танцюристи. Нічний парад завершується феєрверком о 22.30.

 

Дати проведення: по четвергах 17 та 24 лютого 2022 р. з 21:00 до 22:30.

 

Лимони з Ментона

Маленьке місто Ментон розташоване за 30 км на схід від Ніцци, де круті гірські скелі та гористі тераси різко спускаються до Середземного моря. Якщо ви хочете не тільки відвідати фестиваль, а й здійснити більш масштабну подорож Лазурним берегом Франції, то Ментон повинен бути у списку місць, обов’язкових для відвідування. Розташування Ментона є унікальним для Франції: це останнє прибережне місто перед італійським кордоном захищене від холодних альпійських вітрів навколишніми горами і тому має найтеплішу зиму на півдні Франції (за винятком Корсики) з більш ніж 300 сонячними днями. Таке вигідне розташування пояснює, чому це єдине місце материкової Франції, де вирощують лимони.

До 1930-х років Ментон та регіон Приморських Альп були найбільшими виробниками лимонів у Європі. Місцеве виробництво занепало донедавна – всього близько 15 виробників зберегли традицію вирощування цитрусів. Сьогодні близько 5000 дерев щорічно виробляють понад 150 тонн лимонів у Ментоні та сусідніх комунах Рокбрюн, Сент-Аньєс та Кастеллар.

Різні сорти лимонів

Сорти лимонів, які ростуть у Ментоні, носять такі назви, як Санта-Тереза, Віллафранка та Евріка. За даними туристичного бюро, форма ментонського лимона «швидше еліптична, ніж кругла, з яскраво-жовтим кольором. Дерева також характеризуються потужними і плодючими гілками, у яких може бути до п’ятнадцяти плодів, тоді як у гілці більшості лимонних дерев їх менше п’яти. Дослідження, проведене спільно з INRA, показало, що лимони, вирощені в районі Ментона, багаті на кислоту і аромат, а в шкірці міститься багато ефірного масла ».

Напевно, тому Ментон славиться своїм лимонним пирогом (tarte au citron), і багато магазинів у старій частині міста продають продукцію, пов’язану з лимонами: імбирні пряники, мигдалеву пасту, мармелад, вино, оцет, джем, мило, свічки та парфуми.

Лимони з Ментона використовуються для приготування страв французької кухні багатьма кухарями, які цінують автентичний смак: Дюкас, Робюшон і Бокюз.

 

На фестивалі лимонів використовуються лише цитруси з Ментона?

Лимони, які використовуються у конструкціях та платформах під час фестивалю, вирощені не в Ментоні, а в Іспанії.

Насправді культивування лимонів Ментона має маркування IGP (Indication Géographique Protégée або Захищена географічна вказівка). Оскільки виробництво досить ексклюзивне, було б недоречно використовувати такі чудові продукти на карнавалі… крім того, лимонів все одно не вистачило б для обслуговування!

 

Що відбувається із лимонами після фестивалю?

Після закінчення фестивалю 140 тонн лимонів, цитрусових та квітів, що використовуються у конструкціях та платформах, сортуються вручну для продажу на спеціальному недільному ринку за ціною приблизно 1,50 євро за 3 кг – оптимальна опція для тих, хто хоче бюджетно відпочити у Франції.

 

Про Ментону, «Перлину Франції»

Ментон називають «Перлиною Франції». Розташоване на кордоні з Італією та за 30 км від Ніцци, невелике місто (населення 30 000 осіб) є частиною регіону Прованс-Альпи-Лазурний Берег.

 

Як дістатися до фестивалю лимонів у Ментоні?

Ментон дуже зручно розташований між французькою Ніццою та італійською Генуєю.

 

– Візьміть машину

Ментон – останнє французьке місто перед італійським кордоном. До нього можна дістатися з Ніцци автомагістралою A8 (з’їзд номер 59) або дорогою Корніш через Монако (30 км).

 

– Приземліться у Ніцці

Найближчий аеропорт – Ніцца-Блакитний Берег (42 км), другий аеропорт Франції після Парижа. Сюди приземлюється багато міжнародних рейсів.

 

– Сідайте на поїзд

У Ментон легко дістатися поїздом з Ніцци та Італії. Залізничний вокзал у Ментоні розташований за 200 метрів від садів Biovès. Потяги йдуть 30 хвилин із Ніцци та 2 години 30 хвилин із Генуї (Італія). TGV (високошвидкісні поїзди) також з’єднують Ментон із Парижем. Це один із найбільш зручних варіантів, якщо ви плануєте бюджетно відпочити у Франції.

 

Шошина Ольга

Замкова гора у Ніцці (Colline du Chateau)

Замкова гора, розташована у східній частині Ніцци, височіє над старою частиною міста на висоті 92 метри. Вдень із парку відкривається незабутній вид на Бухту Ангелів, а вночі освітлений пагорб формує разючу фігуру на тлі неба. Більшу частину вершини пагорба займають великий ігровий майданчик і спортивний центр. Colline du Chateau з його просторим парком, чудовими краєвидами та пам’ятними руїнами – відмінне місце, якщо ви вирішили відпочити в Ніцці з дітьми. Незважаючи на свою назву, від середньовічної оборонної фортеці залишилося дуже мало, що дуже сумно з огляду на важливість замку в історії Ніцци.

 

Історія Замкової гори Colline du Chateau

Історія пагорба починається, принаймні, ще в бронзовому столітті близько 2100 до н.е., а може бути, і раніше. Приблизно в третьому столітті до нашої ери пагорб став грецькою колонією, яка веде торгівлю з грецьким поселенням Массалія (нині Марсель). Поселення на вершині пагорба стало відоме як Нікайя. Відколи Юлій Цезар завоював цей регіон у 49 р. до н.е. до падіння Римської імперії в 476 р., пагорб був постійно окупований, хоча здебільшого сили були на боці супротивника.

Тільки номінально перебуваючи під контролем римлян, поселення зберігало міцні культурні та торговельні зв’язки з грецькою масалією. Оскільки руїни собору відносяться до V століття, ясно, що жителі були рано звернені до християнства. До XI століття поселення розширилося з допомогою церков, монастирів, ринку та веж. Було збудовано другий собор, а також перші стіни для захисту нового міста. У документах пагорб згадується як «castrum» або «укріплене місце» латиною.

У міру того, як місто росло і процвітало, населення стікалося по західних схилах пагорба. Для їх захисту була побудована нова і більша стіна, що оточувала східну частину Старої Ніцци. Місцем влади був замок на найвищій точці пагорба. Як адміністративний центр замок включав ратушу і резиденцію губернатора.

У 1388 Ніцца стала частиною Савойського будинку (династії). На той час місто було важливим торговим постом, особливо завдяки солі, що спонукало герцогів Савойських захистити свої володіння додатковими мурами. В 1436 вони посилили безпеку, побудувавши вежі. Було чотири башти, включаючи башту Святого Ельма, перебудовану під Tour Bellanda. На початку XVI століття виникли нові оборонні споруди, що включали північні стіни, ворота, напівкруглі бастіони та криницю для подачі води знизу.

Після того як в 1543 Ніццу осадили франко-турецькі військово-морські сили, савойський герцог Еммануїл Філібер вирішив перетворити всю верхню частину в цитадель. Усі цивільні особи переїхали до Старого міста, і інженери Савойї розпочали будівництво нових покращених укріплень.

Протягом усього XVI та XVII століть будувалися додаткові бастіони та оборонні споруди. Тим не менш, французька армія взяла в облогу їх в 1691 р. і ще раз в 1705 р. Місто капітулювало в 1705 р., а в 1706 р. фортеця впала під нещадним артилерійським вогнем. Незабаром після цього король Людовік XIV зруйнував усю укріплену споруду.

Протягом решти XVIII століття принци Савойські використовували пагорб для військових навчань та складів. Залишилося трохи пасовищ для розвитку сільського господарства, але цього було недостатньо, щоб зупинити випадкові зсуви, які поховали будинки внизу. Казарми та військові будівлі формували місцевий ландшафт до 1934 року. У 1822 році король Сардинії перетворив пагорб на сквер. Ботаніки засадили місцевість алепськими соснами, кипарисами, дубами та різними листяними деревами.

Оскільки на той час зимовий відпочинок у Ніцці став прерогативою європейської аристократії, місто стало процвітати як елітний курорт. Гості приїжджали, щоб гуляти тінистими алеями і насолоджуватися захоплюючим видом на бухту Ангелів. Будівництво водоспаду у 1885 році сприяло збільшенню обсягів рослинності та зростанню кількості відвідувачів.

 

Що подивитись на Замковій горі

– Башта Белланда (Tour Bellanda)

Башта Белланда – це кругла башта наприкінці Англійської набережної. Вона займає місце колишньої вежі Святого Еразма (також званого Ельмо), яка була частиною нижніх оборонних мурів цитаделі. Святий Еразм був покровителем моряків. Побудована в 1436 для захисту західного флангу замку, вежа Святого Еразма була зруйнована Людовіком XIV в 1706 і більше століття перебувала в стані руїн.

Приблизно в середині XIX століття Оноре Клеріссі купив ділянку і збудував нинішню вежу як частину свого готелю внизу, нині Hotel Suisse. Він підозрював, що панорамний вид на бухту Ангелів привабить знаменитих і заможних іноземців, що стікаються до Ніцци поправити здоров’я та просто бажаючих відпочити на Французькій Рів’єрі. І він мав рацію. Серед найвідоміших жителів «Вежі Клериссі» був композитор Гектор Берліоз, який приїжджав кілька разів і під час свого перебування написав «Короля Ліра» та «Корсара».

 

– Белландаріум

Поруч із вершиною вежі Белланда знаходиться Белландаріум – невеликий безкоштовний музей з діорамами та поясненнями історії Замкового пагорба. (Працює у суботу з 10:00 до 13:00 та з 14:00 до 18:00). Це чудовий варіант для тих, хто планував бюджетно відпочити у Ніцці.

– Собор Святої Марії

Собор Святої Марії (Cathédrale Sainte Marie) є найбільшою археологічною пам’яткою на Замковій горі Ніцци. Перша священна споруда тут датується V століттям. Про нього мало що відомо, крім того, що це був прямокутник розміром 22 метри на 10 метрів. У VIII і IX століттях була побудована апсида, але тільки в XI столітті з’явилася церква з двома апсидами і колонами, розташованими в стилі типової середньовічної церкви. На початку XII століття з’явилося духовенство разом із нефом і хором. У XVстолітті церква була розширена зі східного боку і стала Cathédrale Sainte Marie (Собором Святої Марії). Церква проіснувала до свого руйнування 1706 року.

Навколо великого вічнозеленого дуба збереглися залишки межі. Підніміться на оглядовий майданчик, де знаки праворуч візуально відтворюють церкву у її первісному вигляді. Зверніть увагу на залишки двох великих колон у нефі церкви. Дві основи колон окреслюють хор. Вони належать або церкви XI століття, або другий середньовічний собор. Дві напівкруглі апсиди та ширма вівтаря все ще видно. Низькі стіни навколо стовпів – це залишки церкви V століття. Археологи все ще розкопують руїни ще однієї старої церкви, присвяченої святому Іоанну Хрестителю, і церковний цвинтар поблизу.

 

– Каскад

Каскад – це пишний та освіжаючий оазис, побудований у тіні старої укріпленої вежі. Наприкінці ХІХ століття замок перетворився на зону відпочинку. Що може бути краще під час відпочинку в Ніцці, ніж на власні очі побачити систему водопостачання, яка доставляла воду з долини Везубі, приблизно за 50 км на північ від Ніцци, в Каскад і в саму перлину Французької Рів’єри? Каскад було відкрито 27 червня 1885 року.

– Стіни Старого замку

На вершині пагорба знаходяться стіни оригінального замку, збудованого десь між XIII та XIV століттями. Колись його захищала подвійна стіна та вежа, яка з того часу зникла. Сьогодні лише спеціальний знак вказує на місце, де гарматне ядро ​​залишило слід. На вершині стін знаходиться ресторан Le Point de Vue з невимушеною атмосферою, де можна замовити легкі закуски та перекусити під час подорожі Ніццею. Підніміться сходами ліворуч від ресторану в Серці Замку. Зверніть увагу, що це найвища точка, звідки відкривається панорамний вигляд. Хто б не правив у той час, з вікон відкривалися воістину чудові краєвиди! Через сторіччя, в 1860 році, Наполеон III приїхав у гості і вигукнув: “Це найкрасивіший краєвид у світі!” Саме звідси колись стріляла полуденна гармата Ніцци.

 

– Цвинтарі

Два цвинтарі на Замковій горі – християнський та єврейський – безсумнівно, найкрасивіші місця поховання в Ніцці. Аж до кінця XVIII століття померлих у Ніцці ховали або у Старій Ніцці, або, якщо у них були гроші, в одній із церков міста. В 1783 король Віктор Амадей III видав указ про заборону церковних поховань з гігієнічних причин; відтепер усі поховання мали знаходитися за межами центру міста. Оскільки Замкова гора (Colline du Chateau) була не більш ніж порожньою територією, вона здавалася природним і оптимальним місцем для організації цвинтаря. Крім того, від цитаделі XVI століття залишилося багато каміння, яке використовувалося для створення стін цвинтаря. Християнське кладовище відкрилося в 1783 році, а єврейський цвинтар, що знаходився на вулиці rue Sincaire у Старому місті, незабаром після цього було перенесено на південь від християнського цвинтаря. Ви можете відвідати обидва ці місця пам’яті під час своєї подорожі Ніццею.

– Єврейський цвинтар

Ліворуч від входу знаходиться стіна з іменами 3602 чоловіків, жінок та дітей, депортованих з Ніцци до нацистських таборів смерті. Євреї з усього регіону та Монако були схоплені та затримані в Ніцці. Депортації почалися повільно 1942 р., призупинилися з листопада 1942 р. до вересня 1943 р. під час італійської окупації та активно відновилися під час німецької окупації. З вересня 1943 р. до серпня 1944 р. понад 3000 євреїв було депортовано або розстріляно на місці.

Увійдіть на цвинтар, і праворуч від вас буде пам’ятна стіна, споруджена єврейською громадою Ніцци. Ліва сторона увічнює пам’ять героїв опору з прахом тих, хто загинув у таборі смерті Аушвіц. Праворуч стіна увічнює пам’ять мучеників і зберігає урни з людським жиром, який виготовляли нацисти з мертвих тіл.

– Християнський цвинтар

Християнський цвинтар є свідченням чудового культурного, історичного та художнього розмаїття Ніцци та одним з найбільших монументальних цвинтарів Європи. Тут представлено 2250 католицьких, протестантських та православних гробниць у буйній суміші художніх стилів. Найстаріші гробниці датуються першою половиною ХІХ століття і виконані у неокласичному стилі. Більшість представників надгробного мистецтва пішла далі, демонструючи бюсти, медальйони і статуї померлих, символічні мотиви, такі як хрести, ангели, якорі та квіти, безліч дівчат, що плачуть, і випадкові сцени з фільмів жахів.

Тут є могили всіх соціальних груп, від невідомих мешканців Старої Ніцци до відомих політичних та мистецьких діячів, росіян, поляків, німців, англійців та американців, які стікалися до Ніцци на рубежі ХХ століття. На вході є карта, а також пояснення, що активуються QR-кодом (французькою мовою). Кабінет наглядача навпроти входу – ще одне корисне джерело інформації.

Як дістатися до Замкової гори (Colline du Chateau)

Ви можете потрапити в замок на ліфті або сходами зі східного краю Старого міста.

 

Шошина Ольга

Вулички та пам’ятки Старої Ніцци (Vieux Nice)

Старе місто – жваве серце Ніцци. З його вузькими тінистими вуличками, затишними площами, барвистими ринками, церквами у стилі бароко та нагромадженням будинків у пастельних відтінках Vieux Nice виглядає та відчувається майже так само, як і два століття тому. Однак звуки інші принаймні вночі, коли музика з барів і нічних клубів наповнює повітря сучасними ритмами. Суєта туристів та покупців змінюється командами молодих любителів клубного життя, що гуляють вулицями у пошуках чергової тусовки. Літніми вечорами Старе місто нагадує масштабну вечірку просто неба, до якої ви також можете приєднатися під час відпустки в Ніцці.

Але протягом дня у Vieux Nice варто подивитися кілька чудових будівель, які нагадують про багату подіями історію Ніцци.

 

Історія Старої Ніцци (Vieux Nice)

Історія Старої Ніцци почалася, коли наприкінці XIII століття люди спустилися з Colline du Chateau, щоб влаштуватися навколо францисканського монастиря. Першою була заселена східна частина Старої Ніцци, найближча до Замкової гори. Звичайно, ці поселенці потребували захисту, тому стіни Замкової гори були розширені, щоб оточити їхню територію. Башта Pairolière XIV століття біля церкви Святого Августина становила кут укріплень, що оточували місто. (Залишки вежі Pairolière та стародавніх стін можна відвідати під час екскурсії Археологічним склепом Ніцци).

З Верхнім містом (ville haute) на вершині пагорба як адміністративний і військовий центр, Нижнє місто (ville basse) перетворилося на торговий центр, що імпортує пшеницю з Ломбардії і сіль з Тулона та Йера. Боротьба за престолонаслідування у XIV столітті залишила Ніццу в руках Савойського будинку, який тоді базувався у Шамбері. Місто стало важливим центром і як точка виходу до моря, і як місто-фортеця.

Після того, як турки та франки взяли в облогу замок у 1543 році, Верхнє місто перетворили на цитадель, а цивільне населення перебралося до Старої Ніцци. Місто процвітало у межах розширеної системи укріплень. Старий собор на пагорбі був занедбаний, і було збудовано новий, присвячений святій Репараті. За ними були інші церкви і каплиці, які сьогодні можна відвідати під час відпочинку в Ніцці.

Старе місто спочатку розвивалося на сході, де сьогодні знаходиться найстаріший район із будинками, збудованими у XVI столітті. Центр ж розвивався здебільшого XVII і XVIII століттях, що стали століттям архітектури бароко. До кінця XVIII століття західна частина міста перетворилася на стильний район із прекрасними будинками та дорогими магазинами.

Протягом ХІХ століття розвивалися й інші райони, насамперед розміщення численних гостей із Північної Європи, які приїжджають у Ніццу поправити здоров’я. Новий залізничний вокзал зробив Ніццу містом, дуже зручним для відвідування. Після того, як жителі Ніцци проголосували за приєднання до Франції у 1860 році, багаті сім’ї почали будувати розкішні резиденції у нових розкішних районах Сім’ї та Кварталі Музикантів. Життя у Старому місті втратило свою привабливість.

З середини XIX до середини XX століття район Vieux Nice ставав все більш брудним та непрезентабельним. У багатьох будинках не було опалення, водопроводу та електрики. Замість каналізації люди викидали свої відходи на вулицю або збирали їх у горщики, щоб потім продати як добрива для довколишніх ферм. Оскільки кухні були теж далеко не у всіх будинках, люди їли сокку, смажені сардини та суп прямо на вулиці. Стара частина стала районом для бідняків, переважно вихідців з колишніх французьких колоній у Північній Африці. Як тільки в когось з’являлися кошти для цього, вони з’їжджали до інших, більш благополучних районів Ніцци.

У 1950-х і 1960-х роках при мері Жаку Медсені були знесені найстаріші будівлі. На щастя, нові будівлі були спроектовані з прицілом збереження архітектурного вигляду традиційних будинків. Інші будинки були структурно укріплені, а їх фасади оновлено. Також у 1960-х роках новий акцент на збереженні спадщини Франції дозволив виділити кошти для проектів відновлення місцевих споруд.

Щойно Старе місто стало презентабельним, до нього переїхали художники та з’явилися невеликі бутіки. За ними підтягнулися туристи, а потім стали виникати бари та ресторани, які обслуговували гостей. Ціни на оренду нерухомості в Ніцці, що постійно зростають, спонукали людей купувати квартири, ремонтувати їх і здавати в оренду. Незважаючи на те, що не всі жителі звикли до звуку гуркоту валіз на коліщатах по вулицях старої частини міста, багато хто з них вдало пристосувався до нової реальності. І чому б ні? Стара Ніцца протистояла руйнівному впливу часу протягом 700 років, не втрачаючи своєї душі і готова прийняти наступне тисячоліття.

Зверніть увагу, що вулиці Vieux Nice мають дві назви на дорожніх знаках. Вгорі нинішня назва французькою мовою, а внизу оригінальна назва, а не переклад, на Nissart – місцевому діалекті Ніцци. Хоча на нісарському діалекті більше не говорять, корінням він йде в окситанську мову.

 

Особливості та пам’ятки Старої Ніцци

– Cours Saleya

Відвідування Vieux Nice під час відпочинку у Ніцці починається з Cours Saleya, автентичного центру життя у Старому місті. Щоденний ранковий ринок (який працює з вівторка по неділю з 6:00 до 13:00) майже завжди переповнений. Щойно покупці розходяться, ресторани накривають столики на відкритому повітрі та чекають на гостей на обід. Тут вирує життя весь день і до самої ночі, коли відчиняють свої двері популярні клуби. Ранковий блошиний ринок понеділка приваблює покупців, які шукають різний антикваріат та дрібнички, хоча вигідні угоди тут можна зробити досить рідко.

Найсонячніше місце Старої Ніцци зазнало низку змін протягом століть. До XIII століття те, що називається Кур-Салейя, було продовженням порту Сен-Ламбер. Сен-Ламбер, що приблизно відповідає території, яку зараз займає Castel Plage, був єдиним торговим портом Ніцци. Пізніше порт Сен-Ламбер став відомим як Поншетт. Рибалки поверталися зі своїм уловом, а більші човни доставляли сіль із соляних пластів Йера на захід від Ніцци. Тут був великий рибний ринок та кілька складів для зберігання солі.

У 1250 були побудовані перші вали, що йдуть уздовж моря на території, яка зараз називається вулицею rue Barillerie, на північ від Кур-Салейя. Коли герцог Еммануїл Філіберт збудував тут свій палац (нині Palais de la Prefecture) у середині XVI століття, поблизу стали з’являтися інші громадські будівлі. Вони потребували захисту та зміцнення, тому в 1575 стіни були перенесені на південь вздовж моря.

Тим часом, більшість нинішньої Кур-Салейя була приватним садом герцога. На початку XVIII століття загроза турецького захоплення відступила, і вали були перетворені на магазини та склади для рибальського промислу, а також будиночки для рибалок. У 1776 році вершини будівель були перетворені на сад-променад, де еліта Ніцци могла здійснювати оздоровчі прогулянки вздовж моря. Протягом наступних століть сад-променад, відомий як Terrasses або Terrasses des Ponchettes, розширювався та розширювався. Тепер він просто відомий як Ponchettes, де можна прогулятися та відпочити під час відпустки у Ніцці.

У 1861 році мер Малоссена зауважив, що на ринках Сен-Франсуа та Россетті не вистачає місця. Він вирішив, що на Кур-Салейя достатньо місця, і тому ухвалив, що квітковий ринок займатиме західний бік, а виробництво розміститься на східній стороні. Це діє і сьогодні.

У ХХ столітті ринки та склади перетворилися на художні галереї. Група відомих художників, до якої входили Матісс та П’єр Боннар, підтримали проект, покликаний продемонструвати сучасне середземноморське мистецтво. Галереї Ponchettes та Marine залучали найвідоміших художників того часу, включаючи Боннара та Матісса, Марка Шагала, Жана Кокто та Рауля Дюфі. На жаль, нещодавно галереї були знесені в рамках плану створення відкритих просторів між Кур-Салейя і морем.

Звідки взагалі взялося таке незвичайне ім’я Салея? Є кілька теорій, але ніхто не знає, напевно. Можливо, старе слово Soleiya з місцевого діалекту, що означає «сонячний»? Чи, можливо, від слова salins, яке належить до солі, що була центром торгівлі регіону? Багато хто віддає перевагу першому варіанту, тому що Кур-Салейя справді сонячна.

 

– Каплиця Chapelle de la Miséricorde

Chapelle de la Miséricorde (2 pl Pierre-Gautier) на північній стороні є чудовим свідченням престижу Cours Saleya. Збудована в 1740 році, церква вважається шедевром архітектури бароко і зарахована до національних пам’яток – чудова нагода, щоб заглянути сюди під час відпочинку в Ніцці. Інтер’єр є сліпучою експозицією фресок і позолоти, але відносно невеликий розмір надає каплиці ауру камерності.

Історія каплиці починається з ордена театинців, які збудували тут монастир у 1671 році. На початку XVIII століття вони придбали більше землі та вирішили розширитися. Вони найняли Бернардо Віттон, архітектора Савойї, щоб він якимось чином об’єднав монастир і нову каплицю. Хитрою спритністю рук йому вдалося створити враження, що монастир і каплиця є єдиною будівлею.

Подивіться уважно на передню частину, щоб побачити, що келії ченців знаходяться над центральним окулусом (кругле вікно). Збоку вікна також відокремлюють каплицю від житлових приміщень, але тут вікна розташовані під кутом, щоб пропускати світло у неф. Театинці були вигнані під час революції невдовзі після того, як у 1786 році було закінчено внутрішнє оздоблення. Потім будівля служила складом, бібліотекою і театром, перш ніж в 1828 його купили представники католицького ордена грішників, що каються. «Ті що, каються» негайно розпочали масштабний проект реставрації, але зберегли оригінальний овальний план каплиці Святого Каетану.

Прямо навпроти знаходиться ще один популярний заклад, Chez Theresa, де подають всесвітньо відому сокку. Десь у минулому столітті якась Тереза італійського походження привезла свою пересувну піч на Кур-Салейя і познайомила Ніццу із соккою. Приготовлену з нутової муки, води, оливкової олії та солі суміш виливають на круглу плоску сковороду і готують на сильному вогні. В результаті виходить тонкий плоский млинець, який розрізають на трикутники, посипають чорним перцем і їдять теплим. Хоча було три «Вези», традиція триває кожен базарний день (вівторок-неділя вранці). Також у продажу є інші фірмові страви Ніцци, такі як pissaladière (цибульний пиріг), tourte de blette (пиріг з мангольдом) та pan bagnat (бутерброд з тунцем, яйцем та овочами). Якщо хочете, то ви зможете скуштувати ці різновиди страв французької кухні прямо на ринку Ніцци.

 

– Дім Матісса

У східній частині Кур Салейя знаходиться Палац Palais Caïs de Pierlas, де художник Анрі Матіс жив і працював з 1921 по 1938 рік. Він винайняв квартиру на третьому поверсі з видом на Кур-Салейя, а потім переїхав до дев’ятикімнатної квартири на четвертому поверсі, звідки відкривався вид на ринок та море.

Palais Caïs Pierlas також є однією із найстаріших будівель у Ніцці. Побудована в 1693 році для сім’ї Ріботті, будівля використовувалася як школа з 1729 року, коли було закрито єзуїтський коледж. Ліпнина на другому поверсі представляє чотири вільні сфери мистецтва: граматику, малювання, архітектуру та музику. Сім’я Кайс де П’єрла купила будинок у 1782 році.

 

– Каплиця Благовіщення (Chapelle de l’Annonciation)

Chapelle de l’Annonciation, широко відома як церква Святої Рити, є однією з найулюбленіших і найзатишніших церков Старої Ніцци. Опинитися в дивовижному інтер’єрі – все одно, що опинитися всередині скриньки з коштовностями. Свята Рита – свята XV століття, відома як покровителька втрачених та неможливих справ.

Приблизно в Х столітті саме бенедиктинський орден започаткував тут каплицю, що зробило церкву Святої Рити найстарішим релігійним об’єктом у Ніцці. Він став приходом 1493 року, а 1604 року його захопили кармеліти. Вони розширили каплицю і збудували навколо неї чоловічий монастир. Будівництво було завершено до кінця XVII століття у розпал епохи бароко. Дзвіниця, увінчана куполом у стилі рококо, була збудована у 1740 році. Кармеліти були вигнані у нападі революційного пориву 1793 року, і церква стала соляним складом. До 1806 року це місце стало звичайною каплицею.

Після пожежі 1834 року, що знищила стару будівлю, церкву відремонтували та створили новий фасад. Коли оригінальна вівтарна картина згоріла, російський художник Чевелкін написав на апсиді «Благовіщення» (L’Annonciation) і церква отримала це ім’я. Церква була передана ордену Облатов, який досі при владі.

1934 року отець Андреа Б’янко, тодішній настоятель церкви, встановив статую святої Рити у першому боці після входу. Вона відразу ж стала популярною серед місцевих жителів, особливо у темні роки Другої світової війни, коли нормальне життя здавалося безнадійним. У 1947 році церква була визнана історичною пам’яткою.

В інтер’єр включений простий план поверху, але стиль бароко справляє враження неймовірного багатства. Художньою родзинкою є Каплиця Мадонни на горі Кармель з білою мармуровою статую Богородиці з немовлям, вирізаною близько 1771 року генуезьким скульптором Джованні Андреа Ансальдо. Богоматір Кармельська захищає кармелітів, що заснували церкву.

 

– Церква Eglise du Gesù

Церква Eglise Saint-Jacques-Le-Majeur, відома як Eglise du Gesù, є вражаючим зразком архітектури в стилі бароко, яким можна помилуватися під час відпочинку в Ніцці. На цьому місці стояли дві послідовні церкви, обидві збудовані єзуїтами. Перша церква, зведена в 1612 році, виявилася замала. Будівництво нинішньої церкви почалося 1642 року і закінчилося 1696 року. Після вигнання єзуїтів у 1773 році вона стала парафіяльною церквою, присвяченою святому Якову Великому (Saint Jacques Le Majeur).

Початковий фасад був без прикрас, але в 1825 його відтворили в модному стилі бароко. Зверніть увагу на елегантне серліанське вікно у центрі, перекрите напівкруглою аркою. З боків ніші знаходиться дві алегоричні фігури: Надія з якорем зліва і Віра з хрестом праворуч. Дзвіниця (видна з вулиці rue de la Croix) побудована з цеглини в п’ємонтському стилі. Дах виконаний у вигляді «шапки констебля» і покритий глазурованою черепицею в генуезькому стилі.

Eglise du Gesù була першою церквою в стилі бароко в Ніцці, яка розпливчасто нагадує церкву Gesù в Римі. Планування нехитре і прямокутне, що відповідає завітам католицької Контрреформації, яка вимагала простого планування, що дозволяє священикові бути побаченим і почутим з усіх боків. Однак у решті церкви все не так просто. Тут віддавалася перевага багато прикрашеному стилю, щоб справити враження на парафіян силою та величчю Церкви. Повсюди ангели та херувими: близько 160 лише на фризі, плюс ще десятки на арках та навколо вікон. Ідея полягала в тому, щоб об’єднати небо та землю в один чудовий достаток кольору та руху. Зверніть увагу, що є невелике підвищення від вхідних дверей до хору. Відвідувач повинен відчувати, ніби він піднімається до Бога.

Завітайте сюди під час відпочинку в Ніцці – всередині є зручний документ із докладним описом каплиць та творів мистецтва (відкритий щодня для відвідувань, крім неділі).

 

– Кафедральний собор Святої Репарати (Cathedrale Sainte-Reparate)

Кафедральний собор Святої Репарати – найбільша ритуальна споруда Ніцци та центр релігійного життя міста. Чи це важливе весілля чи похорон, велике релігійне свято чи пам’ятна подія – це обов’язково відбудеться тут. Після теракту 2016 року в Ніцці тут пройшла панахида за загиблими та постраждалими.

Історія церкви починається з Репарати, 15-річної палестинської дівчини, закатованої 250 р. н.е. Спочатку її намагалися спалити живцем, але чудодійний дощ загасив полум’я. Потім її змусили пити киплячу смолу, але вона все одно відмовлялася зректися своєї віри. У цей момент вона була обезголовлена. Голуб з’явився, щоб супроводжувати її душу у потойбічне життя. Згідно з легендою, рибалки з Ніцци незабаром помітили в бухті дерев’яний корабель, керований голубом і супроводжуваний ангелами. Всередині була молода дівчина, закутана в білий саван і лежачи на ложі квітів. Рибалки витягли човен на берег і помістили тіло під дерево. Деякі кажуть, що ця подія дала затоці назву Baie des Anges (Затока Ангелів).

У XI столітті для святої було збудовано каплицю. Вона стала церквою у 1455 році, коли по всій Європі зростав культ Святої Репарати. Наприкінці XVI століття церква стала собором, і нарешті свята Репарата стала покровителем Ніцци. Коли XVI столітті населення перебралося до Нижнього міста, то, знаючи спосіб життя французів, стало очевидним, що з розміщення зростаючого населення знадобиться новий собор.

У 1649 році архітекторові Жану Андре Гіберу було доручено реалізувати план розширення собору, який був освячений у 1699 році. Дзвіниця виникла 1757 року, 1830 року було створено новий фасад, а 1899 року було розширено бічні проходи.

На фасаді знаходиться статуя Святої Репарати в оточенні інших святих, що шануються в Ніцці: Сіагрі, Васса, Понтія і Валеріана. Ці ж святі прикрашають хор. Вівтар має мощі п’яти святих. Чому п’ять святих? З часів середньовіччя місцевих жителів переслідували низку катастроф: чума, холера, тиф, повені, голод, війни, навіть дивна навала метеликів (1623). Найефективніше було молитися одразу кільком святим!

Головний вівтар, збудований у 1685 році, прикрашений центральною картиною, що зображує Славу Святої Репарати. Під її лівою рукою відкривається краєвид на Colline du Chateau. Праворуч знаходиться зображення святого Понтія, датоване приблизно 1655 роком, на якому (поряд з лівою рукою) зображений вид на долину Пайон, монастир Сім’є та абатство Сен-Пон. Бічні каплиці розкішно прикрашені, за що переважно заплатили багаті сім’ї Ніцци та представники місцевих виробництв. У кожній каплиці є невелика пояснювальна табличка кількома мовами.

У лівому проході знаходиться каплиця Святої Репарати з графічними зображеннями її мучеництва. Під час відпочинку в Ніцці не пропустіть багато прикрашену каплицю Святої Розалії та Богородиці, яка також знаходиться у лівому проході. Каплиця була збудована у 1699 році на честь святої Розалії Палермської, що захищає від чуми. Щороку 8 жовтня особливою месою та процесіями відзначається день пам’яті Святої Репарати.

(відкрито з 9:00 до 12:00 та з 14:00 до 18:00 з вівторка по неділю; з 14:00 до 18:00 у понеділок).

 

– Палац Ласкарі (Palais Lascaris)

Palais Lascaris – видатний зразок генуезького палацу у стилі бароко. Побудований як резиденція Жана-Поля Ласкарі в середині XVII століття, він залишався власністю могутньої сім’ї Ласкарі-Вінтиміль до 1792 року, коли представники клану втекли, рятуючись від революційних сил.

Більшість розкішного внутрішнього оздоблення є результатом реставрації 1960-х років. Мерія Ніцци придбала нерухомість у 1942 році, відреставрувала її та перетворила палац на музей. На додаток до фресок, ліпнини, картин та скульптури у палаці Ласкарі також представлена ​​важлива колекція старовинних музичних інструментів. Просто (безкоштовний) погляд на вестибюль із його барвистими стельовими фресками, арками та скульптурою викликає бажання побачити більше. Це чудовий спосіб провести день під час відпочинку в Ніцці.

Підніміться широкими сходами з балюстрадою і приготуйтеся перенестися у XVIII століття. Тут музика виконується на різьблених дерев’яних інструментах. Місцеві знаменитості дивляться з картин у майстерно оформлених рамах. Сцени з Біблії або грецької міфології прикрашають стіни та стелі, оздоблені позолотою. На першому поверсі одна кімната присвячена музичним інструментам, таким як спінет, скрипки, арфи, мандоліни та ліра. У протилежній кімнаті виставлені портрети сім’ї та місцевих королівських осіб. Відповідно до генуезького стилю, другий поверх представив являє собою фортепіанний нобілі, в якому розташовані розкішні житлові та приймальні кімнати. Незважаючи на фламандські гобелени, витончені інструменти та класичне мистецтво, компактні зали з м’яким освітленням та високими стелями створюють теплу, душевну атмосферу. Начебто архітектор урівноважував потребу в м’якому, розслаблюючому просторі з бажанням продемонструвати багатство сім’ї.

Відвідування палацу забере максимум годину від дорогоцінного часу відпочинку в Ніцці, і до кожної кімнати є докладні пояснення англійською мовою. Працює з 10:00 до 18:00 з середи до понеділка.

 

– Площа Сен-Франсуа (Place Saint François)

Площа Сен-Франсуа – історична площа Ніцци. У 1251 році тут влаштувалися францисканці, які збудували монастир та церкву. Спільнота виникла навколо францисканського поселення, коли люди спустилися із Colline du Chateau (Замкова гора) після облоги 1543 року. У 1574 році для розміщення Hôtel de Ville (ратуші) був побудований Palais Communal. Він проіснував до 1792 року, коли сюди увірвалися французькі революціонери та пограбували.

Величний будинок пізніше служив різним муніципальним цілям, зокрема був казармами, кінотеатром і катком, потім став штаб-квартирою впливової профспілки CGT. В 1938 торговці рибою відкрили свої прилавки, і площа стала відома своїм рибним ринком.

Будинки продовжували руйнуватися доти, доки приблизно 2009 року не розпочалася масштабна реконструкція. При відновленні та розкопках будівель археологи виявили арки, печери і навіть залишки кінотеатру початку ХХ століття. Профспілку виселили, паркування заборонили, але рибний ринок залишився – його можна і навіть рекомендується відвідати під час відпочинку в Ніцці. Після закінчення ремонту у старих будинках розмістяться виставкові площі та музей Старої Ніцци. Центральну частину вінчає фонтан Aux Dauphins, створений 1938 року скульптором з Ніцци Франсуа Арагоном.

 

Шошина Ольга

 

Ринок Cours Saleya

Cours Saleya – найвідоміша вулиця у старому місті Ніцци. Хоча Cours означає «двір», важко сказати, звідки спочатку походить слово Saleya. Або від «Sale», що означає сіль, чи, можливо, від «Sole», що означає сонце. І те, й інше грає чи відігравало тут важливу роль, оскільки сонце є частиною місцевого пейзажу, а сіль колись вважалася білим золотом. Неподалік Ніцци були соляні шахти, і сіль доставляли човном на берег неподалік Кур-Салейя. Потім «біле золото» стали перевозити на ослячих спинах так званою «соляною дорогою» через Альпи в Турин, колишню столицю округу.

Сьогодні Cours Saleya – це місце, де гостей зустрічає гостинний та всесвітньо відомий квітковий ринок, куди обов’язково варто заглянути під час відпочинку у Ніцці. Щодня, крім понеділка, тут можна знайти безліч прилавків із найкрасивішими букетами квітів та рослин. Французька та Італійська Рів’єра вважаються найбільшими регіонами в Європі з вирощування квітів. Троянди, гвоздики, мімози, лаванда, анемони та інші представники флори виростають між Ніццею і Грассом і продаються тут цілий рік. Але крім квітів ви можете купити тут овочі та фрукти, а також оливки та сир.

Також на прилавках можна зустріти кераміку, мило, саше з лавандою та місцеві делікатеси, такі як знаменита Socca. Цей смачний млинець із квіткою нуту — один із ключових делікатесів Ніцци. Починаючи з 10 ранку ви можете побачити людей, що вишиковуються в чергу у 2 кіосків, які продають сокку. Запечену в печі на величезній сковороді сокку привозять на ринок на колясці мотоцикла, а потім продають населенню нарізаними шматками. Це дешево, корисно, поживно та дуже смачно.

Cours Saleya – це душа старої частини Ніцци. Саме тут вранці можна робити покупки у магазині, пити каву в одному з численних кафе та спостерігати за способом життя французів. У туриста може виникнути спокуса пообідати в одному з місцевих ресторанів, проте місцеві жителі зайшли б далеко не до кожного закладу. У жодному разі не в ті, де до вас підходить швейцар чи жінка, яка запрошує пройти всередину. Одним із найстаріших і, напевно, найкращих є ресторан Le Safari. Тут ви можете спробувати місцеві делікатеси, такі як Daube (яловичина, яка нудиться протягом кількох годин у соусі з червоного вина), Farcis Niçois (фаршировані овочі) або всесвітньо відомий салат Niçoise.

По понеділках на Cours Saleya працює дивовижний антикварний та блошиний ринок. З раннього ранку і до пізнього вечора тут можна знайти найнеймовірніші предмети. Вінтажний одяг, старі меблі, картини, книги та листівки зі старих добрих часів. Що раніше ви прийдете сюди, то більше шансів знайти унікальну річ.

Але одні з найприємніших моментів на Кур Салейя можна застати ввечері. Ви зможете прогулятися між красивими середньовічними фасадами, які здаються ще більш привабливими у помаранчевому світлі вуличних ліхтарів. Можна послухати, як грають вуличні музиканти, а люди насолоджуються напоями у багатьох кафе та барах просто неба. А в літні місяці тут можна знайти навіть ремісничий ринок, де продають товари до пізньої ночі.

Cours Saleya може похвалитися припливом гостей цілий день. Саме тут зустрічаються місцеві жителі та туристи, тут є шанс почути всі мови світу та поринути у спосіб життя французів із келихом рожевого вина на літньому вітерці.

 

Шошина Ольга

Карнавал у Ніцці

Карнавал у Ніцці – один із найбільших, найцікавіших та найстаріших карнавалів у світі. Протягом 12 днів тисячі людей встигають взяти участь у цьому святі на Французькій Рів’єрі. Ось все, що вам потрібно знати про відвідування Карнавалу в Ніцці!

Read More